Курячий, грибний та ячмінний суп
З нашими порадами щодо об’ємного приготування ячменю заздалегідь, цей суп може стати швидким та легким прийомом їжі протягом тижня. Якщо ви не стежите за часом, підберіть попередньо подрібнену суміш цибулі, моркви та селери.
- Час підготовки 15 хв
- Час варіння 30 хв
- Порції 8 порцій
- Розмір порції
Факти харчування
- Сума на порціюКалорії130
- Загальний жир 3г
- Насичений жир 0,5г
- Холестерин 30мг
- Натрію 260мг
- Загальний вуглевод 12г
- Дієтичне волокно 2г
- Всього цукру 4г
- Білок 15г
- Калій 520 мг
Вибір/обмін: 1/2 крохмалю, 1 некрохмальний овоч, 2 нежирний білок
Інгредієнти
- оливкова олія 2 ч. Л. 2 ч. Л
- середня цибуля (кубиками) 1 1
- морква(s) (кубиками) 2 2
- стебла селери (кубиками) 3 3
- білий (ґудзики) гриби (нарізані) 1 фунт 454 г.
- курячий бульйон з низьким вмістом натрію (з низьким вмістом натрію, знежиреного) 32 унції 907 г.
- чебрець свіжий 1 гілочка 1 гілочка
- лавровий лист 2 2
- сіль 1/2 ч. Ложки 1/2 ч. Л
- чорний перець 1/2 ч. Ложки 1/2 ч. Л
- варений ячмінь 1 склянка 1 склянка
- варена курка (подрібнений) 2 склянки 2 склянки