Піца стає громадським ворогом номер 1 у боротьбі з ожирінням дітей МЕДИЦИНА І ЗДОРОВ’Я Наука

Яка дитина не любить хороший шматочок піци? Щодо цього, який дорослий теж не насолоджується випадковим твором? Це може бути улюблена закуска завжди, однак, нове дослідження тепер виявляє, що піца точно не любить дітей назад.

номер

Насправді, в дні, коли діти їдять піцу, вони споживають в середньому 408 додаткових калорій, три додаткові грами жиру та 134 зайві міліграми солі, порівняно зі звичайною дієтою.

Дослідження, опубліковане в Інтернеті в журналі Pediatrics, поглиблює внесок піци у ожиріння серед дітей, оскільки вона так широко споживається. У будь-який день 22% дітей у віці від 6 до 19 років їдять піцу, в порівнянні з 14% дітей молодшого віку та 13% американців загалом. Єдиною їжею, яка більше подобається дітям, є «зернові десерти», такі як тістечка, печиво та пончики.

Дослідник політики у галузі охорони здоров’я Ліза М. Пауелл з Університету Іллінойсу в Чикаго та її колеги використовували дані Національного обстеження здоров’я та харчування для оцінки впливу піци на дітей. Учасники опитування повинні були заповнити дієтичні згадування, в яких перерахували всі продукти та напої, які вони споживали за попередні 24 години. До опитування були залучені відповіді 7 443 дітей у віці від 2 до 11 та 6447 підлітків у віці від 12 до 19 років.