Підготовка до огляду Департамент освіти Айови
Контакти
Адміністративний огляд (AR) проводиться кожні три роки і фокусується на сферах, визначених Міністерством сільського господарства США (USDA). Критичні сфери включають видачу пільг, підрахунок та подання їжі, режим харчування та вимоги до якості харчових продуктів. Загальні напрямки стосуються управління ресурсами, оздоровчої політики, безпеки харчових продуктів, закупівель, професійних стандартів та інших областей дотримання.
Процес розгляду призначений для того, щоб Державне агентство (ДА) могло проводити частини огляду за межами майданчика та інші аспекти на місці. Інформаційні розділи будуть заповнюватися спільно між консультантами бюро та адміністративними працівниками шкільного округу та продовольчим обслуговуванням; інструмент охоплює різні сфери, тому може знадобитися співпраця кількох працівників округу.
Призначений вами консультант з питань харчування з Департаменту освіти штату Айова - Бюро з питань харчування та охорони здоров’я надішле рекомендації щодо огляду після планування вашого огляду. ДФП повинні постійно відповідати вимогам програми; тому ніколи не рано організовуватися та переглядати свою програму, щоб забезпечити відповідність.
Наступна інформація може допомогти вам у підготовці до АР. Додаткові ресурси можна знайти в рядку меню ліворуч.
Підготовка до адміністративного огляду
Призначені консультанти - Перелік та карта, що описує призначення консультантів для програм харчування дітей у школах.
Сертифікація та видача пільг - Чи схвалені безкоштовні програми за низькими цінами та правильно видані пільги?
- Документація, що відповідає вимогам, повинна бути актуальною і точно відображати поточну право кожного студента на кількість страв за категоріями - безкоштовна, знижена або платна.
- Безкоштовне та знижене ціноутворення 101
- Веб-сторінка щодо доходу та підтвердження
Підрахунок та виписка їжі - Чи система підрахунку їжі постійно дає правильні твердження? Чи має кожна лінія громадського обслуговування точний рахунок обслуговування?
- Щоденні процедури надання послуг визначають, чи всі страви відповідають вимогам до режиму харчування.
- Кількість щоденних страв за категоріями поєднується для кожної школи в LEA та подається у щомісячній заяві про відшкодування.
- Перегляньте звіти про редагування чеків, щоб забезпечити точну вимогу про відшкодування.
- Редагувати контрольний список - знаходиться в IowaCNP Form Downloads.
- Вказівки щодо політики оплати їжі - органи шкільного харчування повинні мати політику, яка описує, як це вплине на учнів без коштів на рахунку та готівки на придбання їжі.
Харчова якість та схеми харчування - Чи відповідає їжа добовим та тижневим вимогам до предметів/компонентів?
- Контрольний список документації меню - Огляд необхідних документів, вимог та корисних підказок.
- Стандарти харчування USDA для веб-сторінки шкільного харчування
- Робочі листи сертифікації меню USDA
- Шаблон харчування дошкільного віку - школи, які обслуговують учнів дошкільних закладів, повинні дотримуватися схеми харчування CACFP. Якщо учні дошкільних закладів харчуються в тій же їдальні, що й учні K-12 класу (інакше їх називають змішуванням), школи можуть запропонувати учням дошкільного віку схему харчування K-5 класу.
- Контрольний список планування меню для K-8 - Департамент освіти Коннектикуту
- Контрольний список планування меню для 9-12 - Департамент освіти Коннектикуту