Підказки щодо харчування марафонців; Food Insight
Під час тренувань до свого першого марафону я чув термін «битися об стіну» в бігу на довгі дистанції, але, звичайно, я думав, що зі мною цього ніколи не станеться. Ну, виявилось, це було далеко не правдою. Навіть маючи свої знання з питань харчування, я недооцінив значення харчування, готуючись до дистанції на довгі дистанції, особливо марафону!
За даними світового журналу Runner's, "Вдар у стіну" - це “Крах цілої системи: тіло і форма, мозок і душа." Кожен бігун на довгі дистанції відчує це в тій чи іншій точці. Я не кажу про просто судоми литки, викликані накопиченням молочної кислоти, або глибокі болі в м’язах, які іноді спричинені бігом під гору. Мій «момент удару в стіну» трапився в 23 милі. Я пам’ятаю, як втомився на 20 милі, але потім наступила 23 миля, або, як я пам’ятаю, час Бермудського трикутника почав розгортатися, і я вже не керував ним. У той момент моє тіло і розум випробовувались одночасно. Я відчував, як моє тіло руйнується з кожним кроком і кожен м’яз тіла кричить про паливо. Біль був нестерпний.
З того, що я дізнався після мого неприємного досвіду, «вдаряння об стіну» відбувається через виснаження запасів глікогену. Глікоген - це спосіб, яким наше тіло зберігає глюкозу для енергії; аналогією було б покласти бензин у вашу машину, щоб він міг зайняти вас місця. Наші м’язи та наш мозок оперують глюкозою. Коли в нашому організмі закінчуються запаси глікогену, наша печінка переходить до плану В: перетворює жир у глюкозу. Але ось проблема: цей процес потребує кисню, і коли бігуни завершують марафон або півмарафон, більша частина доступного кисню витрачається - залишається недостатньо для завершення угоди. Кінцевий результат - судоми м’язів, системний біль та виснаження, психічна розгубленість та брак енергії; досвід “удару об стіну”.