Підкислюючу їжу, якщо ви уникаєте їх SOSCuisine
Одна з теорій припускає, що сучасні дієти спричиняють надмірну кислотність в організмі, а це, в свою чергу, спричиняє різноманітні проблеми зі здоров’ям та надлишкову вагу ... Ця теорія базується на такій гіпотезі: Деякі “підкислюючі” продукти викликають дисбаланс у метаболізмі. Найкращим способом протидії цій кислотності в організмі буде споживання більше «підщелачуючих» продуктів і менше тих, що «підкислюють», щоб відновити баланс тіла.
Чи є у всьому цьому правда? Давайте вивчимо це зараз ...
Індекс PRAL
Індекс PRAL (потенційне навантаження на ниркову кислоту) вимірює здатність даної їжі (в мекв) до зниження рН, іншими словами, підвищення кислотності сечі. Цей показник використовують ті, хто дотримується лужної дієти, щоб визначити, яким продуктам харчування надавати пріоритет. Мета - зменшити кислотність сечі, щоб, серед іншого, зберегти власні кістки. Дійсно, один із регулюючих механізмів організму використовує кальцій, який міститься в кістках, і виснажує його запаси.
| Підкислюючий продукти харчуванняЯкі види їжі можуть підвищити кислотність в організмі? М'ясо та птиця, зернові продукти, рафінований цукор, молочні продукти, алкоголь, кофеїн, а також оброблені та ультра оброблені продукти. Подщелачивание продукти харчування Види їжі, які слід визначити пріоритетними, - це овочі та фрукти, а також горіхи, насіння та бобові. Згідно з цією теорією, ці продукти можуть допомогти підтримувати нормальний рН тіла. |