Підлітковий ресторан швидкого харчування та замовлення в ресторанах з меню калорійності та жирності та без нього

Приналежність

Автори

Приналежність

Анотація

Призначення: Щоб визначити, чи підлітки змінять свою поведінку впорядкування, якщо інформація про калорійність та жирність буде розміщена в меню ресторану.

швидкого

Методи: Підлітків-добровольців (віком від 11 до 18 років) попросили замовити вечерю на вибір на вибір з трьох різних меню ресторанів (McDonald's, Panda Express та Denny's), а потім із другого набору модифікованих меню з інформацією про вміст калорій та жиру, розміщених поруч із кожного пункту меню. Загальна кількість споживаних калорій, жиру та ціни замовленого страви були розраховані для кожного прийому їжі.