Підрахунок калорій псує їжу на вулиці

З’їдання форкальної їжі, не знаючи її калорійності, достатньо, щоб викликати надзвичайний страх у серцях деяких жінок, пише Брайоні Гордон.

Новини лише зараз: деякі жінки божевільні, як ящик жаб. Так, опитування "виявило", що для значної частини жінок тиранія дієт така, що вони бояться відвідувати ресторани. Очевидно, ідеї з’їсти вилку їжі, не знаючи її калорійності, достатньо, щоб вбити в їх серця надзвичайний страх. Чверть опитаних заявили, що вони взагалі уникали їсти, а майже половина заявляла, що почуваються винними після відвідування ресторану (зрештою, як вони можуть знати, скільки жиру міститься в заправці для салатів, чи риба була покриті олією?). Трохи менше третини сказали, що вони дуже стурбовані відсутністю поживної інформації в меню, що змушує задуматися: де ви їсте - Курячий котедж чи Ле Каприз?

Читання опитування схоже на подорож у часі у 1980-ті роки, коли жінки йшли на опік, переглядаючи відео про тренування Джейн Фонди, весь час на своїй дієті Розмарі Конлі на стегнах і стегнах. Чи проводили опитування люди, які замовили дослідження - компанія, що виробляє таблетки для схуднення, на конгресі з питань пластичної хірургії в Беверлі-Хіллз чи за лаштунками на Тижні моди в Парижі? Жодна жінка, з якою я розмовляв, не уникала ресторанів, і всі вони мали що сказати тим, хто вважав інакше: нехай їдять пиріг. Або, принаймні, хлібобулочні кекси з колібрі.

Я не схильний їсти в ресторанах, але лише тому, що мене ніхто ніколи не просить до них. Востаннє це трапилося, для початку у мене були гребінці, а потім телячі печінки з картопляним пюре. Мій супутник-чоловік підняв до мене склянку Margaux, доводячи, що чоловікам подобається жінка зі здоровим апетитом. Тим часом я та чотири подруги нещодавно насолоджувались дегустаційним меню з восьми страв, фінал - шість різних видів сирів та чотири різних десерти. Ми вовкали долю.

---