Підрахунок калорій у блозі меню ресторану
Коли ви дотримуєтесь дієти або програми харчування або просто хочете пам’ятати про те, що ви їсте, вийти, щоб поїсти в ресторані, може бути складно орієнтуватися.
Приготування їжі вдома дає вам душевний спокій і впевненість у тому, що ви точно знаєте, що потрапляє у вашу їжу і скільки кожного інгредієнта використовується.
Однак, коли ви їсте в ресторані, набагато складніше знати, як вони готують вашу їжу і як її готують.
На щастя, завдяки закону, прийнятому на початку цього року, ресторани з 20 і більше місцями повинні будуть розміщувати показники калорій у своїх меню.
Ми обговоримо, як ви можете використовувати цю інформацію та що робити, якщо ця інформація недоступна.
Важливість підрахунку калорій у меню
Окрім того, що ресторани з 20 і більше місцями повинні відображати інформацію про харчування у своїх меню, FDA також вимагатиме, щоб ресторани включали нагадування про те, що потреби в калоріях залежать від людини.
Це тому, що багато людей посилаються на рекомендації 2000 калорій на день, тоді як кількість калорій відрізняється залежно від різних факторів.
За даними Національного інституту діабету та захворювань органів травлення та нирок, близько 70 відсотків дорослих в США страждають ожирінням.
Більше того, одна третина середньої дієти надходить з їжі поза домом, а це означає, що знання кількості калорій, які ви вживаєте, важливіше, ніж будь-коли.
Скільки різниці це може зробити?
Ви можете подумати, що знання кількості калорій у меню не буде мати великої різниці, але це точно може скластись, вносячи тут і там невеликі зміни.
Наприклад, скажімо, ви подивитесь на меню і побачите, що бутерброд становить 600 калорій, але той самий бутерброд без майонезу - 400 калорій, тому ви вирішили залишити майонез.