Підрахунок калорій у гарячих точках замороженого йогурту; Журнал «Живий Новий Орлеан»

За останній рік або близько того, навколо міста з’явилося кілька нових замерзлих йогуртів. Заморожений йогурт є привабливим та освіжаючим задоволенням, особливо в спеку літа. Багато хто дивується ... чи є деякі здоровіші за інших, з меншим вмістом жиру та калорій? Є кілька відмінностей.

гарячих
Деякі з нових гарячих точок замороженого йогурту - Pinkberry, Tutti-Frutti та Pure Yogurt Culture. Різниця між цими та більш звичними традиційними йогуртовими місцями, як TCBY, полягає в тому, що поданий йогурт містить збільшену кількість живих та активних йогуртових культур (з грифом Національної асоціації йогуртів), подібно до традиційних незаморожених йогуртів, що продаються в супермаркетах. Йогурт забезпечує хороші бактерії, корисні для травлення та імунітету. Більшість ароматів насправді виготовляються із справжнього йогурту та знежиреного молока.

Кількість калорій і жиру в замороженому йогурті в більшості цих місць дуже схожа. Калорії коливаються від 100 до 140 за половину склянки (чотири унції). Декілька ароматів виготовляються з 1% молока замість знежиреного, що робить будь-яку різницю у вмісті жиру мінімальною. Ароматизатори Pinkberry, як правило, містять 100 калорій на порцію в 4 унції. Усі ароматизатори, крім шоколаду та кокосового горіха, не містять жиру.

Культура чистого йогурту пропонує заморожений йогурт “Тільки вісім”. Ці ароматизатори забезпечують лише вісім калорій за унцію, порівняно з іншими, приблизно від 20 до 30 калорій за унцію. Аромати "Єдині вісім" підсолоджені фруктозою, тому вони є кращим вибором для діабетиків для контролю рівня глюкози в крові.