Підтримка жовчного міхура Кето w Бул жовчі та панкреаліпсаза; Міоксикація

Чому підтримка жовчі?

Жовч функціонує як “миючий” засіб для емульгування та всмоктування ліпідів, що має важливе значення для перетравлення та засвоєння жиру. Жовч виробляється печінкою і тимчасово зберігається в жовчному міхурі. Жовч виділяється в тонкий кишечник у відповідь на гормони, такі як холецистокінін, коли жир потрапляє в кишечник. Жовч складається з суміші жовчних солей, жовчних кислот, холестерину, білірубіну та фосфоліпідів, головним чином фосфатидилхоліну.

Жовч необхідна для ефективного засвоєння жирних поживних речовин (жирів). Коли жовчні кислоти та солі жовчі вперше стикаються з поглиненими жирами, вони діють як емульгатори для створення суспензій, які можуть ферментативно розщеплюватися.

Харчова підтримка утворення жовчі:

Жовч. Солі жовчних биків разом з іншими компонентами, включаючи холестерин, електроліти та воду, зберігаються в жовчному міхурі. Жовчні солі діють як допоміжні речовини ферментів і служать для посилення засвоєння жирних кислот та деяких жиророзчинних вітамінів. Жовч також служить емульгатором жиру, збільшуючи таким чином площу поверхні жиру і дозволяючи йому стати водорозчинним. Таким чином, жовч допомагає засвоювати жирні кислоти та холестерин шляхом утворення міцел. Потім міцели, розчинні в куранті, легко засвоюються епітеліальними клітинами. Жовч також служить захисним механізмом, функціонуючи для підтримки кишкового бар’єру проти вторгнення мікроорганізмів

---