Пікнік. Як попередити харчові отруєння та інші проблеми зі здоров’ям

Літній пікнік на свіжому повітрі, на вулицях або в селі - це не тільки свіже повітря, сонце, фрукти та ягоди, - насправді він приховує в собі (собі) багато небезпек. Для того, щоб ця акція принесла лише хороші емоції, необхідно дотримуватися простих правил.

5 рекомендацій для пікніка

Гігієна. Мийте руки перед їжею, використовуйте дезінфікуючі засоби, ретельно промивайте фрукти, овочі та ягоди.
Їжа. Уникайте швидкопсувних товарів (ковбас, сметани, сиру, грибів), під час приготування м’ясних страв на пікнік витримуйте час варіння і не скупіть такі дезінфікуючі приправи, як лавровий лист, гвоздика, кінза, кріп.
Напої. У спекотні дні рекомендується вгамовувати спрагу водою, зеленим чаєм, компотами, фруктовими напоями та намагатися вживати менше енергетиків, міцною кавою та алкоголем.
Профілактика шлунково-кишкових захворювань. Більше уваги приділяйте термінам придатності продуктів, не допускайте до столу мух та інших комах, пийте тільки кип’ячену або перевірену воду.
Профілактика серцево-судинних захворювань. Бажано, щоб більше часу було в тіні, уникаючи прямих сонячних променів, носити головний убір та уникати зневоднення.

У спекотні місяці потрібно особливо економно використовувати шлунково-кишковий тракт. Найкращий спосіб насолодитися всіма плюсами літніх днів і не мати проблем з травленням - підтримка природної мікрофлори. Для цього в кінці весни - на початку літа можна приймати гель від бурих водоростей - Лактомарин. Альгінати - до його складу входять природні ентеросорбенти, які пригнічують активність патогенної мікрофлори, покращують рухову функцію і підтримують природний біоценоз кишечника, знижують підвищений рівень холестерину.