Пікша із запеченою сучасною мукою зі швейцарським мангольдом та помідорами
закуска/основна страва риба закуска нежирний
Інгредієнти
- Пікша 1 1/2 фунта
- 1 фунт (и) швейцарського мангольду
- 1/2 склянки петрушки подрібненої
- 2 подрібнених помідора
- 2 чайні ложки естрагону
- 2 столові ложки часнику подрібненого
- 1 велика цибулина подрібнена
- 1 столова ложка (и) оливкової олії
- 1/4 склянки води
- 1/2 чайної ложки (с) солі
- 1/4 чайної ложки чорного перцю
- 1 столова ложка вершкового масла