Пиріжки з тандурі зі свіжим рисом басмати з лосося, шпинат для немовлят; Лаваш; Ви плита його вечеря

• Час підготовки: 30 хвилин
• Калорії: 650

Тандурі - це рецепт, який найчастіше асоціюється з куркою, але в регіоні Пенджаб в Індії ті самі смаки та техніка приготування застосовуються і для інших видів м’яса, включаючи рибу. У цьому рецепті ви приготуєте пиріжки з лососем зі смаками тандиру. Доповненням до пиріжків з лососем є йогурт, змішаний з м’ятою та лимонним соком. Поділіться моментом #youplateit у Facebook або Instagram.

Кулінарний рис:

Розігрійте духовку до 220 ° C. У середньому горщику з’єднайте рис з 1 склянкою води і дрібкою солі. Перемішайте, щоб рис розпушився. Нагріти казан до кипіння на високій температурі. Після закипання накрийте кришкою, потім зменште вогонь до мінімуму і тушкуйте близько 15 хвилин, або поки вода не вбереться і рис не звариться. Готовий рис розпушити виделкою. Смакувати рис; якщо він все ще занадто твердий, додайте ще кілька ложок води. Накрийте горщик і нехай рис вбирає воду з вогню. Нагрійте велику каструлю з підсоленою водою до кипіння.

Кук лосося:

---