Після баріатричної хірургії - отримання достатньої кількості білка
Як баріатричні пацієнти, нам потрібно щодня відстежувати метричну тонну інформації - фізичні навантаження, вага, порції, вуглеводи, жири, дюйми, вітаміни, кальцій тощо - але ми живемо і вмираємо, зокрема, за двома цифрами: рідини та білки. Дефіцити або майже напевно повернуть вас у лікарню, або, принаймні, ускладнять ваше відновлення та постійну втрату ваги набагато складніше, ніж це повинно бути.
Рідини досить прямо - прагніть до 64 унцій на день, без газування, без солодких напоїв та алкоголю. Проте білок - це зовсім інша справа. Набагато більше рухомих частин, так би мовити.
Дивно, що порівняно мало досліджень рекомендацій щодо споживання білка для баріатричних хворих, але матеріал, який там є, ясний: багато, можливо, навіть більшість хворих на баріатричну хворобу отримують недостатньо.
Не добре, люди. Не добре.
Чому білок важливий для пацієнтів з баріатричною хірургією
Білок необхідний для життя; Ваші м’язи, Ваші органи та Ваша імунна система потребують білка, щоб виконувати свою роботу. Білки переносять кисень навколо вашого тіла. Білки виконують хімічні реакції, які контролюють наше мислення, почуття та реакцію. Вони захищають нас від хвороб, і вони буквально є причиною того, що ми можемо рухатись у цьому великому, великому світі звуку та кольору, день і ніч.
Постійно придумуйте свою добову потребу в білках, і ви почнете це відчувати.
Дефіцит білка може спричинити випадання волосся, погіршення стану шкіри, погіршення стану нігтів та гірше. Відсутність ключових білків може бути навіть пов’язана з початком таких захворювань, як розсіяний склероз, які можуть спати роками, поки вони не спалахнуть болісно і несподівано.
Скільки білка ви повинні отримати?
Отже, наскільки достатньо білка? Якщо ви хворий на баріатричну хворобу, ви знаєте справу: принаймні 60 грамів білка. Щодня. Прийде дощ чи блиск, пекло чи висока вода. Шістдесят грам.
Деякі баріатричні програми можуть порадити вам отримувати більше 60 грамів білка на день. Завжди дотримуйтесь рекомендацій лікаря або дієтолога.
Ви чули це в доопераційному класі баріатричного класу, і ви почули це знову після операції; ймовірно, що кожного разу, коли ви реєструєтесь у будь-кого, хто бере участь у вашій операції, ви це чули. Знову ж таки. І знову. І знову.
Але ось у чому річ. Це число 60 г має деяку актуальну науку. Whodathunkit?
Дослідницьке правило, зазначають медичні дослідники, - це 8 грамів білка на кожен кілограм ваги. Якщо ви хочете, щоб це було в звичайних американських числах, помножте свою вагу на .36, і ось вам.