Після змагання Харчування Харчування Stadia Спортивна медицина

Чому я повинен бути стурбований тим, що я їжу після змагань?

спортивна

Коли спортсмен укладає змагання, тіло вступає в період фізичного відновлення. Протягом цього періоду відновлення важливо відновити правильний баланс поживних речовин, щоб м’язи, що тренуються, могли оптимально підготуватися до наступного змагання. Основним джерелом палива для м’язів є глікоген (форма зберігання глюкози або вуглеводів), який виснажується при тривалих фізичних навантаженнях. Основна функція їжі після змагань - поповнювати запаси глікогену в м’язах та сприяти відновленню м’язів. Дослідження показали, що оптимальні часові рамки для заміщення м’язового глікогену - протягом перших 30 хвилин після закінчення вправи. Для спортсменів на витривалість оптимальне співвідношення вуглеводів та білків у раціоні становить приблизно 3: 1.

Які складові хорошого харчування після змагань?

• Їжте 50 грамів вуглеводів і 10-15 грамів білка через 15-30 хвилин після тренування. У цей час м’язові клітини більш чутливі до впливу інсуліну (який сприяє утворенню глікогену). Крім того, приплив крові до м’язів набагато більший, так що м’язові клітини в місцях, де відбувалися фізичні вправи, з більшою ймовірністю сприймають глюкозу.