Піст і фізичні вправи Журнал "Ідеальна пара"
Введіть код доступу в поле форми нижче.
Якщо ви абонент Zinio, Nook, Kindle, Apple або Google Play, ви можете ввести код доступу до свого веб-сайту, щоб отримати доступ абонента. Код доступу до вашого веб-сайту знаходиться у верхньому правому куті сторінки Зміст вашого цифрового видання.
Нове дослідження передбачає, що голодування та фізичні вправи добре працюють разом, навіть збільшуючи витривалість.
Інформаційний бюлетень
Підпишіться на нашу розсилку електронною поштою для отримання останніх новин науки
Спортсмени, які тренуються на змагання на витривалість, як правило, їдять багато, особливо вуглеводів, які виробляють глюкозу для живлення м’язів. Наприклад, олімпійський плавець Майкл Фелпс під час літніх Олімпійських ігор 2008 року вживав 12 000 калорій на день. Дієти з режимом харчування також популярні серед спортсменів. Найкращі бійці змішаних єдиноборств наймають штатних дієтологів, які готують для них кожну їжу.
Більше культуристів, професійних велосипедистів та інших спортсменів закручують носом їжу. Деякі з них поститься два дні на тиждень, вживаючи близько 600 калорій на день (не належний піст, але достатній для досягнення його метаболічних ефектів), а потім регулярно їдять інші п’ять днів. У шопталк це називається дієтою 5: 2. Тим часом ці спортсмени займаються аеробікою та зміцнюючими вправами - іншими словами, повноцінними тренуваннями.
Спочатку це звучить дивно. Вправа використовує енергію, яку потрібно поповнювати їжею. Як піст міг входити в рівняння? І все ж дослідження, проведене на тваринах цього тижня, свідчить про те, що голодування та фізичні вправи добре працюють разом, навіть збільшуючи витривалість.
Супер миші
Марк Меттсон, невролог з Університету Джона Хопкінса і керівник лабораторії нейронаук Національного інституту старіння в Балтіморі, штат Меріленд, каже, що з еволюційної точки зору має сенс, що голодування і фізичні вправи можуть мати синергетичний ефект. Наші доісторичні предки, швидше за все, довгий час залишалися без їжі і полювали натщесерце, каже Меттсон. Щоб зловити здобич, їх виживання залежало від пікових розумових та фізичних показників.
"Особи, чий мозок і тіло добре функціонують у стані голодування, мали перевагу щодо виживання", - говорить Меттсон, який був співавтором дослідження, яке з'явилося у вівторок на веб-сайті Федерації американських товариств з експериментальної біології (FASEB).
У дослідженні мишей розміщували в групи: одна група їла стільки, скільки хотіла, і щодня займалася 45 хвилин на біговій доріжці; друга група постила через день і займалася 45 хвилин на біговій доріжці; а третя група також постила через день, але не робила фізичних вправ. Контрольна група мишей їла все, що хотіла, і не робила фізичних вправ. Дієта була стандартною з високим вмістом вуглеводів. Дослідження тривало два місяці.