Питання якості в Натуральних продуктах спортивного харчування Arena INSIDER
Багато сегментів ринку спортивних добавок є предметом інтенсивної уваги уряду, громадської сторожі та засобів масової інформації з приводу різних питань контролю якості щодо правдивості та законності заяв та змісту. Хоча така перевірка, безсумнівно, може допомогти галузі вирішити проблеми, негативний вплив приділив більшу увагу регулюванню дієтичних добавок та її ядру авторитетних компаній.
Спортсмени всіх рівнів кваліфікації звертаються до спеціалізованих добавок, які можуть допомогти їм управляти вагою, ростом м'язів, енергією та відновленням, але вони також прагнуть до більш загального підтримання здоров'я для оптимального рівня мікроелементів та здорової серцево-судинної системи. З цією метою важко поставити кінцеву стіну навколо ігрового поля для спортивного харчування. Тим не менш, фокус спортивних добавок, що контролюють вагу, засоби для нарощування м’язів та енергії, є одним з небагатьох ключових сегментів галузі харчових добавок, які зараз перебувають під сумнівними очима.
Як FDA, так і FTC наповнили свої дії в області схуднення. Маючи юрисдикцію щодо реклами, FTC попередив компанії про пред'явлення оманливих тверджень, таких як схуднення без змін у фізичних вправах, дієті чи способі життя. Кевін Трюдо і Марк Нутріціоналіс - два найбільші випадки, коли FTC виграла, але агентство також надрукувало численні листи-попередження декільком компаніям, що займаються дієтичними добавками, за скандальні заяви про зниження ваги в різних засобах масової інформації, включаючи Інтернет.
Зі свого боку, FDA направила попереджувальні листи компаніям, у яких було встановлено, що "продукти, що продаються як добавки", містять фармацевтичні інгредієнти, такі як сибутрамін та буметанід. Насправді, агентство нещодавно попередило споживачів не приймати близько 70 "добавок" для схуднення, які виявляються фальсифікованими; у цьому списку знаходиться StarCaps, добавка, яку п'ять гравців НФЛ звинуватили як причину невдалого тесту на наркотики для діуретичного буметаніду. FDA заявила, що компанії, винні в такому фальсифікації, отримують попереджувальні листи, які, якщо компанії не звернуться до них, можуть супроводжуватися вилученнями, штрафами та іншими штрафами.
Патрік Луксінджер, менеджер з маркетингу Lipid Nutrition, визнав, що фальсифіковані засоби для управління вагою, безумовно, погано відображаються на ринку добавок, і його компанія вітає більш інтенсивний огляд продуктів для управління вагою. "Це перевірка претензій та того, що продукти насправді містять, відокремить претендентів від претендентів на підставі клінічних доказів, які можуть підтвердити твердження щодо інгредієнтів, а також поліпшити якість самих продуктів", - аргументував він. "Ті компанії, які не можуть клінічно підтримати свої вимоги щодо інгредієнтів, відступлять, тоді як більш науково обгрунтовані твердження про інгредієнти продовжуватимуть зміцнювати ринок спортивного харчування в цілому".
FDA також переслідує компанії з продажу "добавок", підроблених стероїдами або стероїдними попередниками. Це сталося після заходів FDA у 2004 році проти продуктів андростендіону (andro), які продавались як дієтичні добавки, але не дотримувалися вказівок FDA щодо нових дієтичних інгредієнтів (NDI), що не надходили в продаж до 1994 року. У тому ж році Конгрес прийняв Закон про контроль стероїдів 2004 року, виготовляючи контрольовані речовини андро та інших стероїдних попередників і тим самим забороняючи використовувати їх у дієтичних добавках.
Повідомлення NDI, яке є частиною Закону про дієтичні добавки в галузі охорони здоров’я та освіти (DSHEA), є важливим нормативним актом, на який не звертають уваги багато хто, який стверджує, що дієтичні добавки не регулюються або є недостатньо регульованими порівняно з наркотиками.
Що стосується прогормонів у спортивних добавках, біохіміки, такі як сумнозвісний Патрік Арнольд, який приніс галузь андро, а також "чіткий" від BALCO та Barry Bonds безперервно розробляють нові сполуки для підвищення тестостерону в організмі. Насправді Арнольд створив 6-оксо (4-андростен-3,6,17-трион), інгредієнт, який міститься в купленій GNC "добавці", звинувачуваній кувшином для допомоги Філадельфії Філліс Дж. К. Ромеро як причину його невдалого тесту на наркотики. Незважаючи на складність цієї справи, інсайдери галузі задають одне головне питання: де NDI для 6-оксо?
"Усі ці прогормони, я не впевнений, що вони коли-небудь дійсно були законно продані, відповідали визначенню добавки згідно з DSHEA", - сказав Дуглас Калман, доктор філософії, клінічний дослідник з Майамі Research Associates. "Я не пам'ятаю, і я не можу знайти подання про НДІ [для 6-оксо та інших], і все ж були твердження, що деякі з цих гормонів, оскільки вони були знайдені в продовольчому запасі, автоматично відповідали визначенню, встановленому DSHEA . " Він додав, що FDA вирішила, що ці гормони є наркотиками, а не продуктами харчування, посилаючись на численні листи-попередження про відсутність НДІ.
Калман зазначив, що багато з цих сполук не мають даних про безпеку людини або даних про концепцію, що свідчить про те, що вони працюють так, як кажуть їх теоретичні механізми. "Те, що ви можете передбачити біохімічний розпад або фізіологічний процес в організмі, не означає, що це насправді відбуватиметься таким чином", - сказав він. "Моє питання полягає в тому, що багато хто ніколи насправді не тестувались на людях, тому споживачі в основному були їх морськими свинками, і це страшно".
Провина з боку асоціації?
На жаль, між прихильниками галузі та критиками постійно спостерігається взаємне повернення щодо того, який рівень задовільного регулювання в галузі та наскільки глибокими є ці питання контролю якості.
Те, що професійні та олімпійські спортсмени часто звинувачують "забруднені" дієтичні добавки в своїх невдалих тестах на підвищення ефективності наркотиків (PED), є великим світлом для проблеми, яка, на думку більшості, пов'язана з невеликим відсотком компаній-шахраїв.
Дуг Логан, керівник американської легкоатлетичної команди (USTAF), який особливо страждав від PED, був відвертим щодо питань якості, які він бачить у спортивних добавках та галузі в цілому, хоча він визнає, що проблема, схоже, походить від невелика група вибіжників та поза законом, а не ядро поважних компаній у галузі. "Мій власний кардіолог не вірить у дозування та якість безрецептурних добавок, тому він призначає будь-які добавки, які він хоче, щоб я приймав", - повідомив Логан, зазначивши, що це те саме питання, з яким він має справу щодо спортсменів USTAF. За його словами, Всесвітнє антидопінгове агентство (ВАДА) порадило УСТАФ сказати своїм спортсменам не приймати жодних харчових добавок, навіть полівітамінів.
Елітні спортсмени можуть складати невеликий відсоток від загальної кількості споживачів спортивного харчування, але вони впливають на споживачів і можуть створювати потужні медіа-історії про добавки. Інститут природного маркетингу (NMI) пояснює повільне зростання індустрії спортивного харчування протягом останніх кількох років, зокрема, проблемами довіри, які стосуються якості спортивних добавок. Крістін Сміт, співвласник роздрібного магазину Max Muscle у Північному Феніксі, повідомила, що покупці, які перебувають у її місці, безумовно, піддаються впливу новин про різні проблеми із якістю спортивних добавок. "Вони дуже зацікавлені в якості продуктів у нашому магазині, і їм стає комфортніше після того, як вони чують про широкі процедури забезпечення якості, які використовує Max Muscle", - сказала вона.