Питання про харчування; Обідні послуги

Часті запитання щодо харчування

Чи можна застосувати моє дієтичне обмеження восени 2020 року в семестрі?

Так. На вибір є різноманітні варіанти збалансованої їжі, що полегшує налаштування кожного прийому їжі відповідно до ваших дієтичних уподобань. Для студентів, які потребують спеціалізованої дієти для медичних потреб, ми продовжуватимемо використовувати нашу ту саму складну програму для забезпечення індивідуально приготованих страв. Незалежно від стилю харчування (у ресторані або на винос) Обідні служби продовжуватимуть надавати медично відповідні страви на основі меню їдальні.

обідні

У їдальнях пропонують вегетаріанські та/або веганські страви?

Rutgers Dining Services пропонує різноманітні продукти харчування, які є природними для веганів та вегетаріанців, а також спеціальні веганські та вегетаріанські страви у всіх їх обідніх операціях. Зайдіть до будь-якої їдальні та спробуйте макаронний бар, станцію для смаження страв або монгольський гриль, салатний бар та різноманітні веганські та вегетаріанські закуски.

Якщо вам потрібна допомога у пошуку веганських або вегетаріанських продуктів (наприклад, м’ясних та молочних продуктів) або у вас є питання щодо інгредієнтів харчового продукту, попросіть менеджера в їдальні, оскільки він із задоволенням допоможе вам.

Знати перед тим, як поїхати. Ви можете отримати доступ до нашого онлайн-меню для щоденних пропозицій їжі з харчовою інформацією та інгредієнтами. Щоб отримати доступ до онлайн-меню, відвідайте наш веб-сайт за адресою http://food.rutgers.edu/, потім виберіть своє місцезнаходження та натисніть кнопку “щоденне меню”.

Виникають труднощі з пошуком варіантів харчування, які відповідають вашим харчовим потребам? Не соромтеся звертатися до наших зареєстрованих дієтологів, щоб обговорити ваші подальші варіанти.

Як отримати інформацію про здорове харчування?

Для пересічного студента коледжу може бути важко збалансувати стресовий спосіб життя разом із повноцінною дієтою. Команда RU Healthy Dining (RU HDT) тут, щоб допомогти!

ЦІЛЬ: Команда «Здорова їдальня» має на меті проінформувати студентів про харчування та надати необхідні інструменти для прийняття звичок здорового харчування та способу життя під час обіду у містечку.

ПРОЧИТАЙТЕ ОДИН: Команда щотижня пише інформаційні бюлетені з питань харчування, які можна знайти у всіх чотирьох обідніх залах містечка. Отримайте доступ до копій бюлетенів з питань харчування на нашому веб-сайті: http://food.rutgers.edu/aboutus/healthydining/eating-101-newsletter/

ЗУПИНИТИСЬ ПОРУЧ: Кожні три тижні команда "Здорова їдальня" пропонує в їдальнях творчу та інтерактивну кабінку харчування.

ЗАБАВИТИСЯ: Команда "Здорова їдальня" проводить безліч захоплюючих програм через Dining Services. Перегляньте нашу сторінку у Facebook для майбутніх подій, таких як меню демонстрацій кулінарії змін, змагання залізних шеф-кухарів та Вечір здорових індульгенцій в обідніх залах.

ЗНАТИ НАС: Команда, що складається з восьми членів, складається з спеціальностей з харчових наук під керівництвом директора з питань харчування доктора Пеггі Полікастро, РДН.

Є питання щодо харчування? Зупиніться в одній із кіосків, надішліть електронний лист, твіт чи напишіть на стіні команди у Facebook. Команду RU Healthy Dining можна знайти в Twitter (@RUHDT), Facebook (пошук “RU Healthy Dining Team”) та Instagram (@RU_HDT).

Не соромтеся звертатися до наших зареєстрованих дієтологів.

Чи пропонують їдальні зали безглютенові страви?

Rutgers Dining Services пропонує різноманітні страви, які не містять клейковини від природи, та спеціальні варіанти, що не містять глютену, для студентів, які мають документовані медичні потреби.

Якщо у вас є запитання щодо інгредієнтів харчового продукту, попросіть менеджера їдальні при вході в їдальню, і він із задоволенням допоможе вам. Не забувайте завжди “запитувати, перш ніж їсти”.