Питання та відповіді на питання продовольства та води - Державний департамент охорони здоров’я штату Міссісіпі

Скільки їжі та води я повинен зберігати?

Під час підготовки до притулку у своєму будинку зберігайте достатньо їжі та води принаймні на 2 тижні. Включіть у свій триденний запас їжі та води Перейти сумка якщо вам доведеться евакуювати свій будинок.

Календар приладдя та катастроф допоможе вам зібрати екстрений комплект протягом шести місяців. Друкуйте календар і купуйте запропоновані предмети невеликими кроками в межах звичайних тижневих покупок.

Чи можна харчуватися, якщо запаси закінчуються?

Якщо активність знижується, здорові люди можуть виживати наполовину від звичного споживання їжі протягом тривалого періоду та без їжі протягом багатьох днів. Харчування, на відміну від води, може бути безпечним, крім дітей та вагітних жінок.

Якою їжею слід запастись для надзвичайних ситуацій?

Спробуйте включити продукти, які сподобаються вашій родині, а також багато калорій та харчування. Найкраще підходять їжа, яка не вимагає охолодження, приготування та приготування їжі, наприклад, сушені або консервовані продукти. Особам з особливою дієтою та алергією, немовлятам, малюкам, літнім людям та годуючим матерям можуть знадобитися спеціальні продукти харчування. Консервовані дієтичні продукти, соки та супи можуть бути корисними для хворих або людей похилого віку.

Переконайтеся, що у вас є ручний сошник та одноразовий посуд, а також продукти, що не псуються, для ваших домашніх тварин.

Типові продукти харчування включають:

• М’ясні консерви, такі як тунець і спам, та овочеві супи
• Консервовані фрукти, фруктові соки та овочі
• Готові до вживання каші та сирі крупи швидкого приготування
• Арахісове масло
• Желе
• Тверді цукерки та консервовані горіхи
• Сухе молоко
• Сухофрукти
• Сухі, хрусткі сухарики
• Комерційно упаковані сушені на повітрі або ліофілізовані продукти
• Дитяче харчування та суміші
• Тривалі овочі, такі як ріпа, картопля, морква, яблука, патисони тощо.

Як слід зберігати надзвичайні запаси їжі?

• Зберігайте їжу в самому сухому і прохолодному місці будинку - не вище 70 ° F і не нижче замерзання.
• Обережно відкривайте ящики для їжі або банки, щоб ви могли щільно закривати їх після кожного використання.
• Оберніть печиво та сухарики у поліетиленові пакети та тримайте у герметичних контейнерах.
• Порожні відкриті упаковки цукру, сухофруктів та горіхів у банки або герметичні банки, що захищають їх від шкідників.
• Перед використанням огляньте всі контейнери для їжі на наявність ознак псування.
• Щоб захистити продукти в коробках від шкідників та продовжити термін їх зберігання, зберігайте коробки в щільно закритих банках або металевих контейнерах.
• Обертайте запас їжі. Вживайте продукти до того, як вони зіпсуються, і замініть їх свіжими запасами. Помістіть нові предмети з тильної сторони зони зберігання, а старі - спереду.

Скільки їжі я повинен зберігати?

Незважаючи на те, що малоймовірно, що надзвичайна ситуація призведе до припинення постачання їжі на два тижні, слід підготувати запас, який триватиме так довго. Двотижневий запас може полегшити значну кількість незручностей та невизначеності, поки послуги не будуть відновлені.

Найпростіший спосіб скласти двотижневі запаси - збільшити кількість основних продуктів, які ви зазвичай тримаєте у своєму будинку. Не забувайте компенсувати суму, яку ви їсте з інших джерел (наприклад, з ресторанів) протягом середнього двотижневого періоду. Обертайте запас один або два рази на рік, щоб він залишався свіжим.

Чи слід зберігати їжу для своїх домашніх тварин?

Так. Необхідно зберігати продукти, які не псуються для ваших домашніх тварин. Включайте достатню кількість води на день відповідно до розміру вашого улюбленця.

Відвідайте Домашні тварини та катастрофи веб-сторінка для отримання додаткової інформації.

Як я можу обертати свою збережену їжу?

Ось декілька загальних вказівок щодо обертання звичних продуктів харчування для надзвичайних ситуацій:

Використовуйте протягом шести місяців:

• Сухе молоко (в коробці)
• Сухофрукти (в металевій тарі)
• Сухі, хрусткі сухарі (в металевій тарі)
• Картопля

Використовуйте протягом одного року:

• Консервовані згущені м’ясні та овочеві супи
• Консервовані фрукти, фруктові соки та овочі
• Готові до вживання крупи та сирі крупи швидкого приготування (у металевій тарі)
• Желе

Тверді цукерки, шоколадні батончики та наведений нижче список можуть зберігатися необмежений час (у відповідних контейнерах та умовах):

---