Дієти не працюють довгостроково, зазначає опитування Science The Guardian
Дієти не є хорошим способом схуднення в довгостроковій перспективі, на думку дослідників. Вони виявили, що, хоча люди, які харчуються, можуть втратити значну кількість ваги протягом перших кількох місяців, більшість повернеться до початкової ваги протягом п'яти років.
"Дієти не призводять до стійкої втрати ваги або користі для здоров'я більшості людей", - сказала Трейсі Манн, психолог з Каліфорнійського університету в Лос-Анджелесі (UCLA). "Спочатку ви можете втратити від 5 до 10% ваги на будь-якій кількості дієт, але потім вага повертається.
"Ми виявили, що більшість людей відновили всю вагу, плюс більше. Стійке зниження ваги було виявлено лише у невеликої меншості учасників, тоді як повне відновлення ваги було виявлено у більшості".
Професор Манн проаналізував 31 довготривале дослідження, яке проводилося за різними дієтами протягом двох-п’яти років. Її результати, опубліковані в квітневому номері журналу American Psychologist, прийшли до висновку, що більшості людей було б краще взагалі не дотримуватися дієт.
"Їхня вага була б майже однаковою, а їхні тіла не зазнавали б зносу від втрати ваги та повернення всього цього", - написала вона.
У попередніх дослідженнях неодноразові втрати та набір ваги пов’язувались із серцево-судинними захворюваннями, інсультом, діабетом та зміною імунної функції.