Питання та відповіді щодо SCD Елейн Готтшалл (1)
Наші запитання та відповіді Елейн Готтшалл (1)
1) Наступні речі були поставлені під сумнів щодо того, чи є вони
дозволено чи ні на дієті. Не могли б ви прокоментувати:
. чому його не можна використовувати в джемах, желе?
які містяться в інших підсолоджувачах, таких як сахарин
Відповіді:
Пектин - це неперетравна розчинна клітковина, яка зазвичай не засвоюється, але
який збільшує ріст мікробів (бактерій та дріжджів), коли він досягає
нижня частина урочища. Здається, що кількість у фруктах не надто
велика проблема (хоча це може бути причиною появи газів після їжі
фрукти). Якщо ви додаєте пектин, ви додаєте більше живлення для дріжджів
і бактерії, які ми намагаємося виголодувати.
Якщо ви можете бути впевнені, до чіпсів подорожника та банана не додається підсолоджувач
то з ними все гаразд.
Кеш'ю, смажений самостійно, дуже хороший.
Підсолоджувачі фруктози або глюкози (з сахарином тощо) насправді не є
моносахариди, як я вже пояснював раніше; вони є сумішшю багатьох
цукру. Якщо ви можете знайти чисту декстрозу, здається, що коли назва
декстроза (насправді інша назва глюкози) з’являється на чомусь, можливо
дуже добре бути моносахаридом. Однак я не можу встигати за чим
роблять компанії, і я навіть не впевнений у цьому.
З квасолею все в порядку, але я не впевнений у пінто. Чорна квасоля в порядку. ти
можна багато чого зробити зі звичайною білою темно-синьою квасолею. Оскільки я не знаю
аналіз інших зерен і оскільки доктор Хаас схвалив ті, які я дозволяю,
Я був задоволений використанням білого, ниркового та інколи чорного кольорів.
Свіжий кріп схожий на селеру і в порядку. Він дуже волокнистий і єдиний
ті, хто практично не має симптомів, повинні їсти всю цю клітковину. Якщо
у людей вже є звуження клубової кишки, ці тягучі і дуже
волокнисті продукти можуть додатково їх закупорювати.
2) Якими можуть бути причини екстремального здуття живота незабаром
після їжі? Будь-які способи полегшити це? Будь-яка конкретна
продуктів, яких слід уникати? Будь-який зв’язок із проблемою заростання дріжджів?
Відповідь:
Надзвичайне здуття живота, ймовірно, спричинене занадто великою кількістю сирих фруктів та
овочі або змішування великої кількості квасолі з великою кількістю білка. Якщо ти вчишся
на схемі на сторінці 17 ви побачите, що гази (вуглекислий газ, водень,
і метан) можуть утворюватися дріжджовим та бактеріальним бродінням. Ці
гази викликають здуття живота. І до речі, всі ці проблеми із ВЗК можуть бути
пов'язані із заростанням дріжджів. Коли я вживаю слово MICROBIAL, я маю на увазі дріжджі
та/або бактерії.
3) Питання щодо ферментованої їжі.
Я додав у свій раціон квашену капусту. Мені це не подобається, але я це читав
ферментовані продукти, такі як йогурт, яблучний оцет та квашена капуста
додати, що дуже цінний лактобактерій ацидофілін для кишкового тракту.
Чи законна квашена капуста? Чи знає Елейн щось ще про ферментовану їжу?
Відповідь:
Квашена капуста дуже легальна, але будьте обережні, щоб у ній не було цукру.
Йогурт - одна з найкращих ферментованих продуктів, але тільки домашня. Яблуко
яблучний оцет - це нормально.
4) Я хотів би запитати Елейн про Пентасу, що вона про це думає
і чи потрібно нам з цього виходити, щоб зробити дієту по-справжньому "успішною".
Якщо ми все-таки вийдемо з цього, що нам слід замість цього взяти?
Відповідь:
Я не можу занадто коментувати наркотики. Pentasa - це часовий реліз Asacol.
Якщо людина вважає, що це допомагає, дієта все одно матиме свої добрі наслідки.
Особливо для коліту, роком вибору ліком був АЗУЛЬФІДИН
(салазопірен). Це може бути не так добре для тонкої кишки Крона.
Цей препарат сульфа (азульфіндин) слід починати повільно і доводити до рівня
"Посібник Merck" рекомендує лікарю. Якщо ви не починаєте повільно,
у деяких людей з’являється алергія на нього. Як і всі ліки, він має деякі побічні ефекти
. аптекар - найкращий вибір для цієї інформації.
5) Хтось сказав мені, що якщо ви купите щось під назвою Beano і помістите 3-4 краплі
на першій порції шлункової їжі це допомагає усунути газ
і допомагає засвоювати. Я б дуже хотів почути коментарі Ілейн щодо Біно
і чи можна його використовувати у вимочувальній воді замість "in vivo".
Я знаю, що це руйнується теплом, але, можливо, це могло б спрацювати в холодній воді?
Елейн не є великим шанувальником травних ферментів "in vivo",
але не знаю чому.
Відповідь:
Я зараз у розпалі сімейної кризи, і я забув, як
Біно працює. Я пам’ятаю, що це розірвало деякі хімічні зв’язки в квасолі
цукру. Що стосується ферментів "in vivo", у мене було кілька статей, які стверджували, що ні
робота на лактозу. Якщо ви не вживали "Лактаїд" у молоці перед вживанням
на відміну від прийому молока та "Лактаїду" одночасно, це було б
не працює. Якщо Beano допомагає в перетравленні крохмалю, я думаю, це нормально.
Я також вважаю, що з травними ферментами повинно бути нормально. Багато людей пробували
їх без дієти і отримати незначні результати. Можливо, з дієтою,
травні ферменти могли і могли б допомогти.
6) Деякі напрямки щодо вітамінів, мінералів, добавок,
гомеопатичні/натуропатичні засоби тощо. Бачили, як люди розмовляють
про. омега-3 жирні кислоти, пирій, сік льону, котяча
Кіготь, риб’ячий жир, олія примули вечірньої, фолієва кислота, біотин. є
так багато!
Відповідь:
Я не можу дати особливих вказівок з гомеопатії тощо. Я спробував альтернативу
методи, коли у мене були проблеми, а деякі працюють, а деякі ні.
Я дав вам якомога більше інформації про вітаміни. Я не можу витратити роки
розглядаючи різні марки. Деякі лікарі, такі як доктор Галланд та доктор Хоффман,
використовувати екстракт грейпфрутових кісточок і риб’ячий жир. Не вдалося ввійти до вашої групи
скажіть, який вплив мав риб’ячий жир? Я бачив багато галасу про риб’ячий жир
останнім часом, і я б більше покладався на досвід роботи з ним, ніж на ажіотаж.
7) Чому консервовані овочі заборонені, навіть якщо вони є інгредієнтами?
не включайте нічого забороненого, тим більше, що консервовані фрукти
і дозволяються овочеві соки?
Відповідь:
Консервовані фрукти та овочі - це чудово, якщо ви робите їх самостійно. Там
- це сторінки та сторінки судових свідчень, які показують, наскільки оманливими є ярлики
знаходяться на комерційно консервованій продукції. Один випадок був у Федеральному
Суди на 10 років подали позов проти Everfresh, одного з найбільших виробників
соку. Я просто боюся обману. Але якщо ви зробите це самостійно, це
це просто добре.
8) Чому потрібно почекати, перш ніж пити мигдальне молоко?
Відповідь:
Я не знаю, як виготовляється мигдальне молоко. Якщо людина здолає свого
симптоми, то випийте його.
9) Чому з маслом все в порядку?
Відповідь:
Масло - це натуральний продукт, з якого весь молочний білок лактоальбумін