Південна смажена капуста - південний укус
Смажена капуста - це одна з речей, яку ми готуємо роками, а також одна з тих речей, які я ніколи не думав розміщувати в блозі!
Я просто люблю капусту будь-яким способом, але це, мабуть, один із найулюбленіших способів її приготування. Як і у випадку з моїми сквошами та цибулею кілька тижнів тому, я зробив це, а потім з’їв приблизно половину всього сам після того, як зняв ці зображення. Я припускаю, що є гірші речі, щоб з’їсти половину.
Коли я ріс, мама досить часто готувала капусту. Це було дешево, і нам усім це дуже сподобалось. Пам’ятаю, вона завжди вирізала серцевину і залишала це для нас з татом. І хоча це не те, що ми з’їли б стебло, ми б побіглися побачити, хто може першим дійти до суті. Ми обоє любимо хрускіт і смак цього ядра. Іноді це мало навіть тепла. Такі диваки, так? Чи всі ви пробували їсти сиру серцевину?