ПІВДЕННО-ЗАХІДНИЙ курячий рецепт Зелений кухар
Салат з капусти з смаженою солодкою картоплею, грибами та пепітасом

Пікантні та земляні смаки гармоніюють у цій сільській страві. Курячі грудки, приправлені сумішшю апельсиново-чилі-спецій, обсмажуються в каструлі, після чого обсмажуються до соковитого завершення. Їх подають до ситного салату з капусти та свіжого помідора, залитого смаженою солодкою картоплею, грибами креміні та политого вінегретом з кінзи. Пепітас додає горіховий хрускіт зверху.
Дієти: ПАЛЕО, БЕЗ ГЛЮТЕНУ
Всі інгредієнти цього рецепту:Курячі грудки, Апельсиново-чилі суміш спецій (солодка паприка, цибульний порошок, гранульований часник, гранули апельсинової цедри, перець чипотле, порошок анчо-чилі, мелений порошок чилі, сушена материнка), Солодка картопля, Гриби креміні, Вінегрет із сидру кінзи з оливковою олією (кінза, яблучний оцет [сирий та нефільтрований органічний яблучний оцет], часник, оливкова олія, агава [нектар блакитної агави], морська сіль), Помідор ромський, Lacinato капуста, Пепітас