П’ять кроків, які уряд може зробити для зменшення продовольчої інфляції
Економічні часи
Швидкий аналіз та погляди на макрорівні щодо всіх сучасних економічних, фінансових та політичних подій.

Автор Nidhi Nath Srinivas
Індія може знищити з ВВП 49 мільярдів доларів, якщо глобальні ціни на продовольство подвоїться, зазначає нове дослідження Програми ООН з навколишнього середовища (UNEP) та Глобальної мережі слідів. Китай може втратити 161 млрд доларів ВВП. Ці дві країни найбільше постраждають серед 110 країн з точки зору абсолютних втрат ВВП.
Наступний глобальний продовольчий шок буде спричинений летальною комбінацією зростаючого споживчого попиту та коливань пропозиції завдяки зміні клімату, дефіциту води та погіршенню довкілля. І це, швидше за все, призведе до зниження ВВП Індії на 2,4%, індексу споживчих цін (CPI) зросте на 13,8%, а суверенний кредитний рейтинг впаде на три ступені, йдеться у звіті.
Втеча продовольчої інфляції змусить домогосподарства витрачати ще більше на їжу із нинішніх 44% своїх доходів. Імпортні харчові продукти стануть дорогими, що спотворює торговий баланс.
Державні субсидії, щоб зробити їжу доступною, збільшить дефіцит бюджету. Разом вони стануть суттєвими ризиками для нашої кредитоспроможності.
Дослідження ЮНЕП підкреслює два факти. По-перше, продовольча інфляція може потенційно поглинути всю економіку. По-друге, Індія та Китай є величезними гравцями у світовій продовольчій системі, на них припадає більше третини світових пластівців, олії, соєвих бобів, цукру та м’яса. Це означає, що найбільшою загрозою може бути пивоваріння вдома, а не за кордоном.
Середня продовольча інфляція в Індії протягом 2006-13 років була однією з найвищих серед ринкових економік, що розвиваються, і майже вдвічі перевищила інфляцію, яку ми спостерігали протягом попереднього десятиліття. Дійсно, продовольча інфляція перемагала непродовольчу інфляцію в середньому приблизно на 3,5 відсоткових пункти протягом 2006-13 років. Більш високі доходи збільшили споживчий попит.
Але інфляція також є результатом неефективності в ланцюгу постачання продуктів харчування: сільське господарство, харчова промисловість та сектори оптової та роздрібної торгівлі продуктами харчування.
Чи можемо ми запобігти прогнозу кризи, викладеному у звіті UNEP? Ось п’ять кроків, які уряд може зробити для зменшення продовольчої інфляції:
Ставтеся до техніки серйозно: Уряд повинен пришвидшити розповсюдження технологій, особливо стосовно екологічної стійкості, зміни клімату, врожайності сільськогосподарських культур та механізації. Це зменшить залежність від дорогої сировини, праці та хімічних речовин, а також стимулює постачання продуктів харчування.