Плач немовляти на Алінеї вносить суперечки в меню - Chicago Tribune
Ви вечеряєте в одному з найвідоміших ресторанів Чикаго. Зарезервувати столик протягом двох місяців тому коштувало 470 доларів, і ви насолоджуєтесь такими складними пунктами меню, як „Шерстяна свиня”, оторо і сквап, коли чуєте: Дитина плаче.
Що має чи не повинно статися далі, залишається палючою дискусією у Twitter, Facebook та батьківських блогах через три дні після того, як власник Alinea Грант Ахац поділився цим провокаційним твітом прикладом у реальному часі та власною невизначеністю щодо цього питання:
Tbl приносить 8 місяців. Старий. Воно плаче. Закусники божевільні. Скажіть PPL немає дітей? Тема закусочних 2плаче? Ppl взяти немовлят 2 п'єси? Концерти? Ненавиджу говорити «ні», але.
Ахац не просив батьків піти, зазначивши, що присутність дитини спричинена відмовою няні в останню хвилину. Але з моменту твіту ситуація спричинила дискусії щодо телеканалів NBC "Today" та ABC "Good Morning America" та популярної нової ручки в Twitter @alineababy.
Кухарі та експерти з питань виховання, які відзначені нагородами, закликають до нової політики ресторанів та до розуміння. А батьки та батьки в Чикаго та по всій країні шукають розумні вказівки щодо того, що є прийнятним - чи ні - коли йдеться про приведення дітей до вишуканих закладів, театрів та інших громадських приміщень.
“З одного боку, якщо я хочу піти на хороший обід, я б взяла няню. Але з іншого боку, на вечір нелегко прийти, коли у вас є маленькі діти ... і у пари залишилося небагато варіантів », - сказала Меган Пулсом з Хайленд Парк, мати двох дошкільнят.
Alinea, 64-місний ресторан із заповітним рейтингом у три зірки Мішлен та неодноразовими рейтингами як один з найкращих у світі, ретельно викладає свої рекомендації на своєму веб-сайті. Напої та чайові не включені в дегустаційне меню за 210–265 доларів США. Прибувайте за 15 хвилин до часу придбання квитка. Квитки не підлягають поверненню, але їх можна передати друзям, сусідам або будь-кому, хто може зайняти ваше місце.
Але Алінея не перелічує особливих правил щодо дітей. У електронному листі у вівторок співвласник Нік Коконас заявив, що ресторан не планує змінювати свою політику.
"Ми вітаємо дітей різного віку, які можуть насолоджуватися трапезою - вірогідно, немає вікових обмежень", - сказав він. “І у нас були немовлята, які щасливо проспали вечерю. Однак, як і всі гості, ми просимо дотримуватися рівня пристойності, який як мінімум не зачіпає можливості інших меценатів насолоджуватися трапезою в Алінеї ".
І громадськість видається розділеною на належному рівні пристойності.
"Цей стиль ресторану та цінова ціна - це те, чого я ніколи не почувала б комфортно, приносячи дитину", - сказала Кеті Суббер, власниця мережі мам Напервілл і мати двох дітей. "Якщо ви влаштовуєте цю фантастично романтичну, чудову вечерю, здавалося б, можна було сподіватися, що там не буде дітей".
Бре Альберіко з Йорквіля погоджується. Вона сказала, що не водить свого 3-річного сина в дорогі ресторани, але спостерігала за багатьма дітьми під час недавньої вечері в RPM Italian, модному новому ресторані в центрі міста, що належить знаменитостям Джуліані та Біллу Ранчичу.