Плюси і мінуси харчування поза домом
- Таїланд
- Загальні
- Політика
- Спеціальний звіт
- PR-новини
- Світ
- Бізнес
- Думка
- Колумністи
- Поштовий мішок
- Спорт
- Авто
- Новини
- Огляд
- Спорт
- Авто
- Новини
- Огляд
- Життя
- Мистецтво та розваги
- Соціальні та способи життя
- Навчання
- Відео
- Таїланд
- Світ
- Подорожі та спосіб життя
- Бізнес
- Подорожі
- Тех
- Власність
- Фотографії
Плюси і мінуси харчування поза домом
Чи купувати їжу у продавців, чи готувати вдома, залежить від вподобань та бюджету. Історія та фотографії від Suthon Sukphisit
Мене часто запитують, який з них кращий і дешевший - готувати вдома або їсти поза домом. Деякі люди задаються питанням, чому харчові магазини та магазини локшини продають однакові страви за різними цінами. Тим часом багато хто з’ясовує операційні витрати ресторанів, щоб порівняти їх із вартістю домашньої кухні.
Чи готувати вдома дешевше чи ні, залежить від багатьох факторів - що ви робите, скільки людей готуєтесь і як часто готуєте. Ви повинні заздалегідь спланувати страви, порції та інгредієнти, а потім піти на ринок, щоб придбати їх. Основна підготовка, така як миття, нарізки та подрібнення, займе кілька хвилин, тоді як фактичне приготування може зайняти багато часу.
Залишки їжі можна розігріти і з’їсти наступного дня. Аромат деяких страв, таких як гаенг чаб чай (змішане овочеве каррі в китайському стилі) та зелене яловиче каррі, посилюється після багаторазових розігрівів. Деякі страви не можна зберігати на ніч, але з них можна зробити нову страву під назвою гаенг хо, обсмаживши їх разом з ароматними травами, такими як лимонна трава та листя липи кафіру.
Приготовлені в домашніх умовах смажені креветки з базиліком коштують менше 50 бат.
Очевидною перевагою домашньої кухні є якість та гігієна м’яса, овочів та інгредієнтів, які ви вибрали та очистили самостійно. З іншого боку, готування, приготування та прибирання займає багато часу. Їсти або купувати готову їжу зручно, оскільки це передбачає відсутність покупок, підготовку та прибирання. Для сім'ї з двох людей вигідніше купувати у продавців продуктів харчування три чи чотири страви приблизно по 50 батів, що набагато дешевше, ніж готувати самостійно. Недоліком є те, що ви не можете бути впевнені в гігієні та ароматі. Можливо, вам доведеться спробувати кілька магазинів, перш ніж ви зможете знайти чисту їжу з хорошим смаком та спокоєм.