Плюси та мінуси нью-йоркської Програми компосту - The New York Times
У разі успіху це може зменшити використання звалища та заощадити місту мільйони. Однак є кілька перешкод, які потрібно пройти спочатку.
Ліза М. Коллінз
Компостування має такий потенціал. Це може зменшити сміття, яке відправляється на звалища, і заощадити гроші одночасно. Сан-Франциско стверджує, що зменшив використання сміттєзвалища на 80 відсотків, а Сеул, Південна Корея, 10-мільйонне місто, стверджує, що заощаджує 600 000 доларів США щодня, стягуючи з мешканців та підприємств плату за викинуті залишки їжі.
Але для Нью-Йорка, де на залишки їжі припадає приблизно третина всього сміття, компостування навряд чи робить швидкий або значний прогрес.
У 2015 році мер Білл де Блазіо запровадив ініціативу «Нульові відходи», спрямовану на 90-відсоткове скорочення використання звалищ до 2030 року. Наріжним каменем плану стала потужна програма компостування, де органічні речовини поміщали б у коричневі смітники, надані місто, підібране санітарним відділом, а потім продане або доставлене до місць, які перетворюють їжу на компост для садівництва або перетворюють її на енергію. Це найбільша програма компосту в країні, в якій є коричневі контейнери для 3,5 мільйонів жителів у всіх п’яти районах, зазначила комісар з питань санітарії Кетрін Гарсія.
Але минулого року програма зібрала лише 43 000 тонн залишків їжі.
Це приблизно п’ять відсотків загальної кількості харчових відходів міста, що відправляються на звалища. Для тих, хто дотримується цілі «Нульові відходи»: нам залишається лише на 85 відсотків більше.
Очікувалось, що програма компосту з коричневого сміттєвого ящика, яка розпочалася як невеличка пілотна програма на Стейтен-Айленді в 2013 році, розшириться по місту до кінця цього року. Але послуга самовивозу в деяких з 24 районів, де вона пропонується, була зменшена, а плани розширення затримані.
Це змушує багатьох жителів Нью-Йорка замислюватися, чи спрацює програма компостування по всьому місту. Ось пояснення того, де все стоїть.
Як компостування економить гроші?
Чим менше ми експортуємо на звалища, тим більше грошей ми економимо.
У 2019 році місто витратить 411 мільйонів доларів на експорт близько 2,5 мільйонів тонн житлового, шкільного та державного сміття на звалища, розташовані аж до Південної Кароліни. У 2014 році місто витратило 300 мільйонів доларів. Очікується, що до 2021 року експортні витрати зростуть до 421 мільйона доларів.
"За такою швидкістю ми витратимо півмільярда доларів", - сказав Антоніо Рейносо, голова комітету санітарних питань міської ради.
Компостування є вигідним для міста?
Ще ні. Цього року програма компосту коштувала місту 15,7 мільйона доларів, і на відміну від переробки (яка переробляє менше, ніж відходи звалищ, за словами пана Рейносо), поки що це не приносить великих грошей. Торік місто заробило 58 000 доларів на продажу компосту, повідомляє Департамент санітарії. Отже, є місце для зростання.
Хто в даний момент отримує коричневі смітники?
Будинки з дев'ятьма або менше одиницями в районах громади, де є приборкання, автоматично отримують коричневі смітники разом з інформацією про те, що в них може йти (так щодо м'яса та кісток, кавової гущі та забрудненого їжею паперу; ні для котячого сміття, підгузників і пластикові пляшки). Будівлі з більш ніж дев'ятьма одиницями повинні подати заявку на програму.
Чи небезпечна програма компостування?
Це, безумовно, не шалений успіх. На даний момент департамент санітарії не збирається вчасно розширювати програму і скоротив службу вивезення коричневих сміття з двох разів на тиждень у деяких районах до одного разу на тиждень, у дні переробки. Графіки обслуговування та вивезення були експериментальними, оскільки Департамент санітарії перевіряв поведінку, типи сміттєвозів та маршрути, сказала прес-секретар Департаменту.