Подкаст 150 "Расизм" пояснює походження жирової фобії та дієтичної культури, доктор філософії Сабріна Струнз
Доктор філософії Сабріна Струнз є автором книги "Страх перед чорним тілом: расове походження жирової фобії". У першій частині цього інтерв’ю ми обговорюємо, як їй вдалося пов’язати расизм із жировою фобією, контролювати жіночий організм в історичному плані та завдяки сучасній культурі дієти, а також те, як використання медицини показника ІМТ є проблематичним та шкідливим. Доктор Стрінгс ділиться, чому втрата ваги не повинна бути частиною рівняння здоров’я, і натомість ми повинні шукати доступ до безпечної, поживної їжі для всіх людей будь-якого розміру.
У другій частині інтерв’ю ми обговорюємо, чому лише тіла білих жінок були предметом контролю при історичній жировій фобії. Доктор Стрінгс ділиться історією розвитку ІМТ та його недоліками. Ми ділимось особистими історіями про те, як ІМТ та упередження ваги в медицині шкодять людям сьогодні. Доктор Стрінгс також розповідає, як їй відмовили навіть писати цю книгу.