Поїсти! Обмеження калорій може послабити імунну систему Science The Guardian

Тонкі вибори: Голод від себе може зробити вас більш схильним до інфекцій, що скорочують життя. Фотографія: Guardian

Думка, що суттєве зменшення споживання калорій допоможе вам жити довше, може бути не такою прямолінійною, як пропонувалось у звітах минулого тижня. Вживання радикально обмеженої дієти може послабити імунітет і фактично скоротити життя.

Хоча було доведено, що вживання менше їжі уповільнює процес старіння у різних тварин, ці тести, як правило, проводяться в штучних умовах з невеликим або відсутнім впливом на потенційно скорочуючі життя хвороби. Звідси очевидна суперечність.

Дослідження щодо уповільнення процесів старіння за допомогою дієти розпочалися ще в 1934 році, коли дослідники з Корнельського університету виявили, що щури, яким діє обмежений раціон харчування, можуть жити майже вдвічі довше, ніж зазвичай. Обмеження калорій як шлях до більш тривалого життя зараз підтверджено у плодових мух, аскарид та нещодавно мавп, але всі ці дослідження утримували тварин у неприродно чистому оточенні.