Пояснення Мітахари
Мітахара (Санскрит: मिताहार, Mitāhāra) буквально означає звичку до помірної їжі. [1] Мітахара - це також концепція в індійській філософії, зокрема йога, яка включає обізнаність про їжу, напої, збалансоване харчування та звички споживання та її вплив на тіло та розум. [2] Це одна з десяти ям у давньоіндійських текстах. [3]
Визначення
Санскрит: Мітахара - це санскритське словосполучення із санскриту: Міта (मित, помірний) [4] та санскрит: Ахара (आहार, вживання їжі, дієта), [5] що в сукупності означає помірковану дієту. [6] [7] В йозі та інших стародавніх текстах вона представляє концепцію, що пов'язує харчування зі здоров'ям свого тіла та розуму. У деяких школах індійських традицій це вважається ямою чи самообмеженням, [8] де хтось утримується від того, щоб їсти занадто багато, або їсти занадто мало їжі, а де хтось уживає або занадто багато, або занадто мало певних якості їжі. [9] [10] Мітахара є синонімом Матрасіна (मात्राशिन्). [11]
Література
Стародавня і середньовічна епоха індійської літератури на тему Мітахара мають дві категорії - одна стосується філософського обговорення помірного харчування та правильного харчування, інша категорія стосується деталей про Ахарататтва (дієтологія). [12] До першої категорії належать Упанішади та Сутри, які обговорюють, чому доброчесне самообмеження є доцільним у питаннях харчування, тоді як до останніх належать Самхіти, які обговорюють, що і коли певні продукти є придатними. Кілька текстів, таких як Хатхайога Прадіпіка, поєднують обидва.
Чеснота мітахари
Мітахара обговорюється в ṇḍāṇḍilya Upanishad, а також Svātmārāma. [13] [14] [15] Це одна з ям (доброчесних самообмежень), обговорюваних у давньоіндійських текстах. Інші дев'ять ям - Ахінса (अहिंसा): ненасильство, Сатья (सत्त): правдивість, Астея (अस्तेत): не крадіжка, Брахмачарья (ब्रह्मचर्य): безшлюбність і не обман свого чоловіка, Kṣamā (कषमषम) Дхṛті (धृति): твердість духу, Dayā (दया): співчуття, Ārjava (आर्जव): щирість, не лицемірство і Śauca (शौच): чистота, чистота.
Деякі з найдавніших ідей позаду Мітахара прослідковується до давньої ери Тайттірія Упанішад, яка в різних гімнах обговорює важливість їжі для здорового способу життя, життєвий цикл [17], а також її роль у власному тілі та вплив на Я (Брахман, Атма, Дух) . [18] Упанішад, стверджує Стайлз, [19] зазначає, що "з їжі виникає життя, завдяки їжі вона підтримується, і в їжі вона зливається, коли життя відходить".
«Бхагавад Гіта» включає вірші про «мітахару» в главі 6. У вірші 6.16 сказано, що йог не повинен їсти ні занадто багато, ні занадто мало, ні спати занадто багато, ні занадто мало. [20] Розуміння та регулювання усталених звичок щодо їжі, сну та відпочинку пропонується як важливе для практики йоги у вірші 6.17. [21]