Поясніть, як надмірна вага викликає захворювання
Автор
Професор медицини Мельбурнського університету
Заява про розкриття інформації
Джозеф Пройєтто отримав фінансування від Національної ради з питань охорони здоров’я та медичних досліджень для дослідження зв'язку між ожирінням та аномальними ліпідами.
Партнери
Університет Мельбурна забезпечує фінансування як партнер-засновник The Conversation AU.
Conversation UK отримує фінансування від цих організацій
- Електронна пошта
- Месенджер
НАЦІЯ, ЩО ВІДБУЄТЬСЯ: Настав час визнати це - Австралія стає нацією з ожирінням. Сьогодні ми запускаємо серію, присвячену тому, як це сталося, і, що більш важливо, що ми можемо зробити, щоб зупинити епідемію ожиріння.
Ми починаємо з того, що встановлюємо сцену з карти, що ілюструє масштаб проблеми та деяких інструментів, щоб зрозуміти, що це означає: як ми вимірюємо ожиріння і тут, пояснення того, як надмірна вага впливає на наше тіло та викликає захворювання.
Якщо врахувати потенціал скороченого терміну життя та підвищеного ризику довгих переліків захворювань, не дивно, що епідемія ожиріння в Австралії викликає стільки занепокоєння. За даними Національної ради з питань охорони здоров’я та медичних досліджень, ожиріння спричиняє, погіршує або збільшує ризик ряду захворювань, включаючи:
- діабет,
- обструктивне апное сну,
- синдром полікістозу яєчників,
- гіпертонія,
- аномальні ліпіди,
- інфаркт та інсульт,
- деякі види раку,
- жирова печінка.
То як ожиріння спричиняє ці проблеми або сприяє цим проблемам? Відповідь є складною, оскільки існує безліч механізмів. Але найважливішим фактором є те, що жир викликає стійкість до інсуліну, гормону, що відповідає за регулювання обміну речовин.
Коли організм накопичує надлишок жиру, він або зберігається в жирових клітинах, де є відносно безпечним, або відкладається в тканинах, таких як печінка та м’язи.
У печінці жир обумовлює підвищене вироблення глюкози (цукру). У м’язах надлишок жиру погіршує дію інсуліну, стимулюючи клітини організму використовувати цю глюкозу як джерело енергії. Отримана інсулінорезистентність змушує підшлункову залозу надмірно виробляти інсулін, намагаючись підтримувати нормальний рівень глюкози в крові.
Це різко продемонстровано у пацієнтів з ліподистрофією, генетичним або аутоімунним розладом, при якому спостерігається дефіцит жирових клітин. Цим людям ніде зберігати жир, крім печінки та м’язів, і вони розвивають важку резистентність до інсуліну, діабет та жирову печінку.
Діабет
Ожиріння впливає на здатність організму виробляти інсулін. Це викликано стресом на клітини острівців підшлункової залози, що виробляють інсулін (β), і надлишок жиру, що безпосередньо пошкоджує ці острівкові клітини.