Покладіть замок апетиту ячменем
Приборкайте голод, поліпшіть рівень цукру в крові та схудніть за допомогою 1300-річного суперфуду, що втрачає жир.
Поділитися цим
Приєднуйтесь до Oxygen Mag
Створіть персоналізовану стрічку та додайте вибране до закладок.
Вже є аккаунт?
Приєднуйтесь до Oxygen Mag
Створіть персоналізовану стрічку та додайте вибране до закладок.
Вже є аккаунт?
З вирощуванням приблизно за 130 століть і четвертим найчастіше вирощуваним зерновим зерном сьогодні ячмінь набуває статусу справжньої суперпродукти, що занадто часто присвоюється рангу надмірно проданих, надмірно розкручених, недостатньо вивчених продуктів харчування, що борються за полицю супермаркету.
Що це робить
На основі досліджень шведського університету Лунд, цільнозерновий ячмінь знижує апетит і протягом трьох днів щоденного прийому всередину покращує рівень цукру в крові та чутливість до інсуліну. Як результат, ця старовинна їжа не тільки може допомогти вам схуднути, мінімізуючи перекуси між їжею або кількість їжі, яку ви з’їдаєте під час наступних прийомів їжі, але цей прискорювач метаболізму також знижує ризик серцево-судинних захворювань та діабету 2 типу. Якщо ви запитаєте нас, це безпрограшний варіант - поживний хет-трик - у будь-якій книзі.
Якщо коротко, у цьому дослідженні учасники з’їдали по одній скибочці ячмінного хліба (85 грам ядерних ядер на скибочку) протягом кожного дня протягом кожного з трьох прийомів їжі. Потім, через 11-14 годин після останнього прийому їжі, у учасників вимірювали маркери рівня цукру в крові, рівня інсуліну, чутливості до інсуліну та апетиту, а також гормону, який показує рівень запалення. Як виявилося, ячмінь, завдяки унікальній суміші харчових волокон, збільшив гормони кишечника, які позитивно регулюють обмін речовин та апетит за відносно короткий період.
Оскільки ячмінь настільки багатий на складні вуглеводи, його користь для серйозних тренувань не можна недооцінювати. Наприклад, закарбуйте ячмінь за день до серйозного тренування ніг і подивіться, як ви зможете просунути край свого тренувального конверта.