Поліпшення якості харчових білків зменшує негативний вплив фізичної неактивності на організм

Емілі Дж. Арентсон-Ланц, доктор філософії, Ельфего Гальван, доктор філософії, доктор філософії, Дженніфер Еллісон, штат Техас, доктор медичних наук, Адам Вачер, доктор медицини, Дуглас Паддон-Джонс, доктор філософії, Поліпшення якості харчових білків зменшує негативні наслідки фізичної неактивності на склад тіла та м'язи Функція, Журнали геронтології: Серія A, том 74, випуск 10, жовтень 2019, сторінки 1605–1611, https://doi.org/10.1093/gerona/glz003

поліпшення

Анотація

Короткі періоди фізичної бездіяльності можуть погіршити здоров'я м'язів. Збільшення споживання білка з їжею є потенційно корисним, але ускладнюється труднощами узгодження анаболічного потенціалу з реалістичним обсягом їжі та споживанням енергії. Ми прагнули визначити, чи може підвищення якості харчових білків зменшити негативні наслідки фізичної неактивності.