Політика шкільного сніданку пов’язана з вживанням їжі учнями четвертого та п’ятого класів -

Автори

Анотація

Передумови: Пропуск сніданку асоціюється з ожирінням. Школи прийняли політику сніданку для збільшення участі у сніданку. Останнім часом побоюються, що учні шкіл, де сніданок подають у класі, можуть їсти два сніданки - один вдома та один у школі - тим самим збільшуючи ризик надмірного споживання енергії та збільшення ваги.

Завдання: Метою дослідження було порівняти поширеність не снідань, сніданок лише вдома чи в школі та подвійний сніданок (вдома та в школі) учнями шкіл з чіткою політикою сніданку та оцінити взаємозв'язок політики сніданку із споживанням енергії та дієтою якість.

Дизайн: Базові дані були зібрані в 2011–2012 роках в рамках кластерного рандомізованого контрольованого дослідження для оцінки ефективності шкільного втручання з метою сприяння споживанню фруктів та овочів та фізичної активності в малоресурсних початкових школах Каліфорнії.

---