Помідори можуть скласти 100 кг за найближчі кілька днів, оскільки блокування, негода, рівень пального потрапляють на ринки
Ціни на інші кухонні скоби, такі як картопля та цибуля, також зросли за останні кілька днів через підвищення цін на дизельне паливо та знищення врожаю.
Нью-Делі: Захист, введений у кількох містах, в поєднанні з несприятливою погодою та зростанням цін на паливо, позначився на постачанні овочів, що призвело до різкого зростання цін.
Продавці оптових манді повідомляють ThePrint, що ціни на більшість овочів, найімовірніше, залишаться вище 50 рупій/кг протягом наступних кількох днів.
З огляду на блокування, введене в частинах основних держав, що виробляють цибулю та томати, таких як Махараштра та Карнатака, очікується, що ціни на ці дві кухонні скоби значно зростуть.
Мінту Чаухан, оптовик томатів у делі в Азадпур-манді, сказав ThePrint: “Ціна помідорів у Делі може зрости. Оптова норма цього овоча з Карнатаки та Хімачал-Прадеш вже становить 40-50 рупій/кг. На роздрібному ринку цей показник подвоюється.
«Ціни вже зросли з моменту прибуття помідорів з Хімачал-Прадеш та Хар'яни. Хоча ранній мусон в Хімачал-Прадеш перешкоджав виробництву томатів, фермери в Хар'яні знищували свої продукти з помідорів через низькі ціни », - додав він.
Чаухан також повідомив, що сезон виробництва томатів у Хімачал-Прадеш та Хар'яна майже закінчився, і зараз вони очікували нового врожаю від Карнатаки, головного виробника томатів, для охолодження цін.
"Блокування в Бенгалуру, ймовірно, призведе до подальшого дефіциту томатів, і ціни можуть значно перевищити 100 рупій за кг на роздрібних ринках Делі та прилеглих штатів", - сказав Чаухан.
Раніше ThePrint повідомляв, як оптові ціни кухонних скоб - цибулі, помідорів та картоплі - вдвічі збільшились на основних манді (ринках) у країні минулого місяця через збільшення попиту на овочі.
Порівняно з минулим роком ціни не лише на помідори, картоплю та цибулю зросли щонайменше на 30-40 відсотків.