Порції корейки з тріски Аляски 4 унції (110 фунтів) Морепродукти Trident з продовольчої служби

Порції філе корейки тріски, великий пісний сиг, який є чудовим джерелом високоякісного білка. З солодкуватим смаком, ніжною текстурою і великою пластівцею, що плавиться у роті, він ідеально підходить для широкого спектру застосувань меню.

Будь ласка, зв'яжіться з [email protected] із запитаннями.

тріски

Пропозиція подачі

Підготовка та приготування їжі

Зберігайте розморожений продукт у холодильнику та використовуйте протягом 2-3 днів. Дайте 10 хвилин часу варіння на дюйм товщини розмороженому продукту; 20 хвилин на дюйм на замороженому продукті. Температура духовки варіюється.
Варіть до внутрішньої температури 145 ° F
Випікайте: Заправте тріску або опустіть у приправлену хлібну крихту. Помістіть у змащений жиром деко і випікайте при температурі 400 ° F.
Соте: тріску занурте у витримане борошно. Обсмажте на олії, маслі або маргарині на середньому вогні, злегка підрум’янившись з обох сторін.
Браконьєр: у великій сковороді закип’ятити 2-3 дюйми води. Додати приправлену тріску, накрити кришкою. Зменшіть вогонь, тушкуйте до готовності.
Варіть на повільному вогні: для тушонки та супу додайте шматочки тріски в останні 10 хвилин варіння. Не перетрушуйте.