Порівняння харчування Ковбаса проти яловичини

Порівняння харчування вареної яловичини та вареної ковбаси

Ніколи не замислювалися, як ваші улюблені страви складаються одна проти одної з точки зору харчування?

грамів ковбаса

Ми порівняли поживний вміст вареної яловичини порівняно з вареною ковбасою (По 100 г) нижче, використовуючи дані USDA 2019 та NIH 2019 [1] .

  • Перейти до:
  • Калорії та вуглеводи
  • Білок
  • Жир
  • Вітаміни
  • Мінерали
  • Омеги
  • Візуалізуйте
Ви також можете візуалізувати порівняння поживних речовин для спеціальної порції або розміру порції та подивіться, як порівнюється харчування.

Калорії та вуглеводи

калорій

Як яловичина, так і ковбаса мають високу калорійність - яловичина має 277 ккал калорій на 100 грам, а ковбаса - 324 ккал калорій.

цукор

Яловичина має менше цукру, ніж ковбаса - ковбаса має 1,4 г цукру на 100 грам, а яловичина не містить значної кількості.

Білок

білка

Як яловичина, так і ковбаса містять багато білка - яловичина має 25,4 г білка на 100 грамів, а ковбаса - 18,4 г білка.

насичених жирів

Як яловичина, так і ковбаса мають високий вміст насичених жирів - яловичина має 7,3 г насиченого жиру на 100 грамів, а ковбаса - 9 г насиченого жиру.

Транс-жири

Яловичина має більше переробленого жиру, ніж ковбаса - у яловичині 1,2 г переробленого жиру на 100 грамів, а в ковбасі 0,1 г переробленого жиру.

Вітаміни

Вітамін А

Яловичина і ковбаса містять однакову кількість вітаміну А - яловичина містить 3 г вітаміну А на 100 грам, а ковбаса - 10 г вітаміну А.

Вітамін D

У ковбасі більше вітаміну D, ніж у яловичині - у яловичині 2 ї вітаміну D на 100 грамів, а в ковбасі 41 вітаміну D.