Порівняння харчування Зелена квасоля проти брокколі
Порівняння поживних речовин брокколі та зеленої квасолі
Ніколи не замислювалися, як ваші улюблені страви складаються одна проти одної з точки зору харчування?
Ми порівняли поживний вміст брокколі проти зеленої квасолі (По 100 г) нижче, використовуючи дані USDA 2019 та NIH 2019 [1] .
- Перейти до:
- Калорії та вуглеводи
- Білок
- Жир
- Вітаміни
- Мінерали
- Мікроелементи
- Омеги
- Візуалізуйте
Калорії та вуглеводи
калорій
Зелена квасоля та брокколі містять подібну кількість калорій - зелена квасоля має 31 ккал калорій на 100 грам, а брокколі - 34 ккал калорій.
харчові волокна
І зелена квасоля, і брокколі містять багато харчових волокон - зелена квасоля містить 2,7 г харчових волокон на 100 грамів, а брокколі - 2,6 г харчових волокон.
цукор
Зелена квасоля та брокколі містять однакову кількість цукру - зелена квасоля має 3,3 г цукру на 100 грам, а брокколі 1,7 г цукру.
Білок
білка
Зелена квасоля та брокколі містять подібну кількість білка - зелена квасоля має 1,8 г білка на 100 грам, а брокколі - 2,8 г білка.
насичених жирів
І зелена квасоля, і брокколі мають низький вміст насичених жирів - зелена квасоля має 0,05 г насиченого жиру на 100 грам, а брокколі 0,11 г насичених жирів.
Вітаміни
Вітамін С
І зелена квасоля, і брокколі мають високий вміст вітаміну С - зелена квасоля містить 12,2 мг вітаміну С на 100 грамів, а брокколі - 89,2 мг вітаміну С.
Вітамін А
Зелена квасоля та брокколі містять подібну кількість вітаміну А - зелена квасоля містить 35 г вітаміну А на 100 грам, а брокколі - 31 г вітаміну А.
Вітамін Е
Зелена квасоля та брокколі містять подібну кількість вітаміну Е - зелена квасоля містить 0,41 мг вітаміну Е на 100 грам, а брокколі - 0,78 мг вітаміну Е.
Вітаміни групи В.
У брокколі більше пантотенової кислоти. І брокколі, і зелена квасоля містять значну кількість тіаміну, рибофлавіну, ніацину, вітаміну b6 і фолатів.
| Тіамін | 0,071 мг | 0,082 мг |
| Рибофлавін | 0,177 МГ | 0,104 МГ |
| Ніацин | 0,639 мг | 0,734 мг |
| Пантотенова кислота | 0,573 мг | 0,225 мг |
| Вітамін В6 | 0,175 мг | 0,141 мг |
| Фолат | 63 УГ | 33 UG |