Порожній шлунок натще, щоб перемогти реактивний відстаючий харпер; s Журнал
Стів Хендрікс написав «Голодуючи своїм шляхом до пильності: користь від порожнього шлунку» у випуску журналу Harper’s Magazine за березень 2012 року. Останнім часом він є автором викрадення в Мілані ”ЦРУ на суді (В. В. Нортон).
Літак - це транспортний засіб, мета якого, як і виправний зал, - мучити своїх ув'язнених. Якщо ви готові капсулювати себе в літаку на велику відстань, його власники вважатимуть, що ви міцніші за плебейського внутрішнього пасажира, і поставлять перед вами їжу, розраховану на те, щоб вас зламати. Ви, шукаючи полегшення від своїх мук, з’їсте цю виготовлену помию, хоча знаєте, що завдаєте собі більше шкоди, ніж користі. Ви навіть можете скласти свою дурість, випивши симулякр вина, який видається в маленьких пластикових пляшках. Єдина вигода у цілому - те, що ваш реактивний відставання здасться менш потворним у порівнянні.
Мій вид реактивного відставання схильний до особливо огидного. Навіть (порівняно) короткий стрибок до Європи може залишити у мене тиждень млявості та мозку. Мої поїздки на Далекий Схід занадто жахливі, щоб їх друкувати. Тому із задоволенням, перед тим як вирушити в Індію минулого місяця, я дізнався, що, пропустивши тариф у польоті, я міг би також пропустити реактивне відставання.
Дієта Argonne Anti-Jet-Lag, як відомий передбачуваний антидот, була розроблена в 1980-х рр. Покійним Чарльзом Еретом, "хронобіологом" з Національної лабораторії Аргонна в штаті Іллінойс, який виявив, що наші біологічні годинники частково визначаються часом, коли і скільки ми їмо. Після експериментів над найпростішими, щурами та його вісьмома дітьми Ерет рекомендував міжнародному мандрівникові за кілька днів до польоту чергувати дні бенкету з днями дуже легкого харчування. Підійшовши до рейсу, мандрівник рідко погриз би, поки близько 7:30 ранку в новому часовому поясі не з’їсть великий сніданок - неважливо, що в старому часовому поясі було ще 1:30 ранку або що авіакомпанія не подавала сніданок до 10:00 ранку Його винагорода була б невеликою або взагалі не відставала від реактивних літаків.
Ерет висунув теорію, що дієта діє, оскільки дні нерегулярного прийому їжі поступово від'єднували біологічний годинник від звичних ритмів, тоді як великий сніданок та наступні страви знову закріплювали годинник у новому часовому поясі. У дослідженні 2002 року, опублікованому в журналі "Військова медицина", було виявлено, що нацгвардійці, які дотримувались дієти, мають у 7,5 разів менше шансів, ніж у контрольної групи, страждати від реактивного відставання після перельоту з США до Кореї. Повернувшись, вони в 16,2 рази рідше відставали. (Різниця між двома рейсами не пояснена, хоча, як зазначають автори, реактивне відставання частіше летить на схід, ніж на захід).
Армія, військово-морський флот, ЦРУ, канадська національна плавальна команда та хор мормонської скинії всі використовували дієту. Так само літній Рональд Рейган, який, як я раніше вважав, виглядав настільки свіжим після прибуття до Бангкока чи Бітбурга, бо він був не обтяжений турботами про свій кабінет. Однак, на мій смак, дієта мала два великі недоліки. З одного боку, Ерет прописав досить вузький асортимент продуктів. (Для обідніх свят: «Підходящі страви включають стейк, яйця, гамбургери, каші з високим вмістом білка, зелена квасоля». На вечерю: «спагетті та інші макарони (але без котлет), млинці (але без м’ясної начинки), картопля, інші крохмалисті овочі ".) З іншого боку, диявольсько важко їсти дуже мало цілими днями - важче, ніж нічого не їсти, - тому що смак їжі стимулює бажання більше їжі. Стерпіння подібного роду неприємностей за кілька днів до імплантації, щоб уникнути неприємностей протягом декількох днів після деплантації, здавалося, прислівним відсіканням носа дратує обличчя.