Порушення режиму харчування або харчова фобія Складності та перекриття
Порушення харчової поведінки та харчові фобії мають різний характер і, як правило, різні за способом лікування.
І те, і інше може включати вживання продуктів, яких слід уникати, та обмежене споживання їжі.
Порушення харчування швидко пояснені
Порушення харчової поведінки, як правило, пов’язані з вагою, розміром тіла та формою у поєднанні зі страхом набрати вагу або схуднути.
Харчові фобії зазвичай бояться їжі через страх перед самою їжею або через пов'язаний із цим ситуативний страх (наприклад, блювота), але не пов'язаний з вагою [1].
Порушення харчування, як правило, включають симптоми зайнятості їжею, підрахунку калорій, страху набору ваги, запою, очищення або голоду.
Багато людей їстимуть їжу таємно, ізолюватимуться від інших і будуть одержимі негативними моделями мислення навколо низької самооцінки та невдоволення тілом.
Харчові фобії варіюються
У тих, у кого є харчові фобії, зазвичай більше симптомів, що базуються на тривозі, і страх зосереджується навколо того, щоб їсти, готувати або бути поруч із конкретною їжею.
Симптоми також включають запаморочення, надмірне потовиділення, нудоту, відчуття, ніби вони не можуть дихати, почастішання серцебиття та тремтіння, все схоже на симптоми панічного розладу.
Обидва розлади можуть мати харчові та фізичні наслідки. Людина може недоїдати при обох розладах, а також не мати необхідних вітамінів та поживних речовин через голодування. Слабкі та ламкі кістки можуть виникати як під час обох розладів.
При тривалому голодуванні може настати анемія, низький кров'яний тиск, випадання волосся, ниркова недостатність та інші захворювання [1].
Не всі харчові фобії однакові у кожної людини. Деякі можуть боятися їсти швидкопсувні продукти або не їсти майонез, який швидко зіпсується, не охолоджуючись [2]. Інші люди можуть мати проблеми зі структурою та смаком продуктів або запахами. Це може спричинити нудоту або відчуття задишки, якщо спробувати продукти, що належать до цієї категорії.
У маленьких дітей також може виникати страх перед випробуванням нових продуктів. Для деяких це може ніколи не зникнути і може тривати до зрілого віку.
Ще однією харчовою фобією може бути страх перед приготуванням їжі для інших, що їжа може бути надмірно або недостатньо приготованою. Це також може включати страх розрізати себе або спалити себе в процесі приготування їжі.
Види харчових фобій
При харчовій фобії, як правило, спостерігається неприязнь до їжі. Це важливо, оскільки це може викликати відчуття відрази навколо їжі, а не тривоги. Відрази можуть бути дуже сильними і тривати все життя [3].
Дорослі, як правило, мають неприязнь до м’яса або жирної їжі і можуть захистити нас від продуктів, які можуть загрожувати життю. Однак це різниться у тих, хто страждає від харчових фобій.
Інший тип фобії - це страх перед неможливістю ковтати або страх задихнутися. Це пов’язано з надзвичайною чутливістю із кляпним рефлексом [3].
Занепокоєння підтримується думкою, що вони задихнуться, і тому уникати їжі, яка вивільняє думки та емоції "добре почуватись", надаючи фобії більше сили.