Поширені запитання для студентів з харчовою алергією чи спеціальними дієтами

Головне меню

Інформація про харчування
Харчування кошерних та халяльних страв
Харчова алергія та обмеження
- Про харчову алергію та дієтичні потреби
- Алергія та безпека харчових продуктів 101
- Алерген та символи меню
- Питання про харчову алергію
- Ресурси для харчової алергії
- Відгуки
Вегетаріанські та вегетаріанські страви
Подайте рецепт

Залучення громади
Програма обіднього факультету
Стійкість
- Регіональні продовольчі партнери
Green2Go
Нові процедури безпеки на осінь 2020
Зарезервуйте місце в 53 Commons with Open Table

Огляд
- Сертифікати та нагороди
Працюйте з нами
- Зайнятість у громаді
- Працевлаштування студентів
Поділіться своїми відгуками
Люди

Інформація про харчування
Харчування кошерних та халяльних страв
Харчова алергія та обмеження
- Про харчову алергію та дієтичні потреби
- Алергія та безпека харчових продуктів 101
- Алерген та символи меню
- Питання про харчову алергію
- Ресурси для харчової алергії
- Відгуки
Вегетаріанські та вегетаріанські страви
Подайте рецепт

Діліться та читайте відгуки

Поділіться

До кого слід звертатися, якщо у мене є особливі дієтичні потреби?

Зв’яжіться з Бет Розенбергер, RDN, щоб обговорити ваші індивідуальні потреби та розробити план, який надасть якомога більше варіантів. Вона рада співпраці зі студентами, у яких новий діагноз, або які потребують модифікацій або адаптації до свого поточного плану. З нею можна зв’язатися за номером 603-646-1740 або за адресою [email protected].

Я можу їсти безпечно в університеті, якщо у мене є харчова алергія?

Так! Персонал Dartmouth Dining проходить навчання для виявлення проблем, пов'язаних з харчовою алергією, та запобігання перехресним контактам під час приготування та обслуговування всіх страв, які ми подаємо. Ми старанно дотримуємося рецептів та маркування кожного, і кожна страва подається з відповідною класифікацією продуктів та алергенами. Ми позначаємо 8 найпоширеніших алергенів, а також насіння свинини, кокоса та кунжуту.

Де я можу знайти інформацію про меню та про їжу?

Меню та фактори харчування для сьогоднішнього меню знаходяться за адресою: menu.dartmouth.edu/ (настільна версія).

Подібна інформація для мобільних пристроїв знаходиться на mobilemenu.dartmouth.edu/.