Посібник для схуднення з в’язких волокон
В’язке волокно і як воно працює
Клітковина буває двох видів. Один - це розчинна клітковина, а друга - нерозчинна клітковина. Розчинна клітковина також відома як в’язка клітковина. Нерозчинна клітковина не розчиняється у воді та не перетравлюється. Розчинна або в’язка клітковина розчиняється у воді в травній системі. Наскільки добре протікає рідина, описується в’язкістю в хімії. Кров можна оцінювати щодо в'язкості. В'язкість речовини - це приблизно її рідкий, але густий стан. Наприклад, вода набагато менш в'язка, ніж мед. В’язкі волокна, такі як псиліум, бета-глюкани, пектини, камедь гуару та глюкоманнан, потовщуються у воді. В’язка клітковина використовує воду або жирну кислоту у вашому шлунку, утворюючи гелеподібну речовину, яка знаходиться в кишечнику. Завдяки подібному гелю спорожнення шлунку сповільнюється. Крім того, для перетравлення та засвоєння поживних речовин потрібно більше часу, що все продовжує відчуття ситості та значно знижує апетит. В’язка клітковина також пом’якшує вплив їжі на рівень цукру в крові. Іншими словами, це зменшує глікемічний індекс вашої їжі. Швидке підвищення рівня глюкози в крові пов’язане з численними проблемами зі здоров’ям. Прийом в’язкої клітковини допомагає запобігти швидкому стрибку рівня цукру в крові і пов’язаний із зниженим ризиком високого рівня холестерину в крові та діабету.
В’язке волокно та втрата ваги
Для того, щоб схуднути, нам потрібно бути в дефіциті калорій. Обмеження споживання калорій або споживання їжі корисно, але мало складно. Все, що допомагає обмежити споживання їжі, також полегшує втрату ваги. Існує особливий тип клітковини, а саме в’язка клітковина, яка сприяє зниженню апетиту. Це допомагає обмежити споживання калорій. В'язкість клітковини - це те, що знижує апетит. Чим більше в’язкість клітковини, тим краще клітковина може зменшити апетит та споживання їжі. Деякі дані свідчать про те, що клітковина сприяє не тільки схудненню, але й націлюється на жир на животі, який пошкоджує черевну порожнину і тісно пов’язаний із метаболічними захворюваннями.