Посібник з інтуїтивного харчування (AKA
Спонсор цієї публікації - "Сім неділь". Дякуємо за підтримку партнерських відносин, які дозволяють Brewing Happiness рости та існувати. xoxo.
Ми народжені з інтуїтивним відчуттям їжі. Це говорить нам, коли ми голодні та ситі. Ці відчуття не є питаннями для дитини, але в міру зростання ці сигнали можуть заплутатися. Вони приглушуються завдяки голосам ваших батьків, нашій культурі, вашому мозку або навіть вашому власному тілу.
Можливо, ви пам’ятаєте, як чули фразу на кшталт: «Не їж цього - це відгодівля». І з цієї фрази ви дізналися не тільки про те, що печиво (або все, що у вас було в руці), було поганим, але ви також дізналися, що бути товстим - це погано. Ось так воно починається - крихітні моменти, які віддаляють нас від нашого внутрішнього голосу.
Можливо, вам довелося змінити дієту через харчову алергію або чутливість. Наприклад, ви дізнаєтесь, що ви - целіакія, і зараз ваша хвороба після їжі має сенс, але ви все ще страшенні роками їжі, що заподіює фізичний біль. Тепер ваш мозок пов’язав їжу і біль в одних і тих же відчуттях. Це може головним чином змінити інтуїцію нашого організму щодо їжі.
Можливо, ви були подібні до мене і пройшли фазу дієти (можливо, ви все ще в ній). І на цьому етапі дієти ви дізналися, що обмеження та відмова у ваших бажаннях є ключем до “здоров’я” та втрати ваги. Тому щоразу, коли ваше тіло жадало жиру, цукру або вуглеводів, ви казали: "НІ!" а ти з’їв щось інше. Можливо, саме тут ви почали заперечувати сигнали свого тіла.
Можливо, ви пережили повномасштабний розлад харчування, коли ви замінили свою тягу до їжі бажанням фізично зменшитися. Можливо, ви всі разом забули, що відчуває голод, а повнота стала іноземним словом.
А може, ви почали відчувати напад чи зраду з боку тіла, яке було охоплене хворобою, незважаючи на всі ваші зусилля. Можливо, ви дійшли до безнадійного місця і відкинули своє тіло так само, як воно відкинуло вас. Іноді ти можеш з’їсти все здорове на світі, і все одно мене вразило головне захворювання. Це жорстока людська правда, і це спричинить серйозну недовіру до вашого тіла.
Або навіть, можливо, вас постраждали через ваше тіло, стать, колір шкіри тощо, і це змусило вас глибоко зневажати людську форму, яку ви приймаєте. Можливо, це змусило вас недовірити інших і себе.
Усі ці приклади та багато іншого - причини, через які ми відходимо від голосу нашого тіла. Тут наше інтуїтивне відчуття здоров’я та щастя зменшується. Тож давайте поговоримо про те, як знову почати зв’язуватися з цим голосом. І нагадаємо собі, як виглядає справжнє “нормальне харчування”.
Я співпрацював зі своїми друзями на „Семи неділях” для цього повідомлення. (Вони роблять магічно смачні мюслі!) Я працював із багатьма брендами, які відповідають моїм переконанням у харчуванні, але я ніколи не відчував такого зв’язку, як із Семи неділями. Вони є компанією, яка вірить, що їсть справжню цільну їжу - насолоджується ними - а потім використовує отриману енергію, щоб відсвяткувати всі маленькі моменти. У мої найкращі моменти інтуїтивного харчування та святкування здоров’я, так виглядає моє життя. Тому я дуже радий, що вони готові додати своє ім'я до цього посібника та допомогти поширити інформацію про інтуїтивне харчування та святкування здоров'я.!
Що таке інтуїтивне харчування?
Інтуїтивне харчування (або, як би я хотів перейменувати його - Антидієта до доброти ) - це стан, в якому ви достатньо співзвучні сигналам вашого тіла, щоб ви могли зрозуміти, що/коли/скільки потрібно їсти вашому організму. Це означає, що ви зв’язані зі своїми сигналами про голод і повноту (але не нав’язливо). Це означає, що ваше тіло говорить вам, що йому потрібно їсти, щоб найкраще функціонувати (і ви йому довіряєте.) Це означає, що ви знайдете те, що є "нормальним харчуванням" для вашого тіла.
"Звичайне харчування" буде виглядати по-різному для всіх. Для деяких людей це означатиме вживання 5-ти невеликих прийомів їжі на день. Для іншого організму “нормальне харчування” може включати безглютенову дієту або відмову від м’яса. У мене є друг, якому не потрібно нічого їсти до обіду, і я б помер, якби не снідав (не буквально, але моя душа може загинути.) Це просто залежить. Немає одного виду нормального. Це виглядає по-різному у кожної людини.