Посібник з макроелементів та як вони можуть вплинути на ваше здоров’я - Знос

Про догляд + знос

Ми робимо функціональний, модний, медично найкращий медичний одяг, який дозволяє пацієнтам та клініцистам бути першими людьми.

Громада

Останні повідомлення

Наш друг, назвемо його Джон Доу, мав проблеми з початком фітнес-подорожі, знаходив інформаційні статті про харчування та веб-сайти, щоб допомогти розпочати здоровий спосіб життя.

Джон, як і багато людей, які намагаються вести здоровий спосіб життя, не усвідомлює, що схуднення та збереження здоров’я - це не те, що потрібно робити між фізичними вправами та дієтою, а дієта та фізичні вправи йдуть рука об руку. Перший крок до здорового способу життя - це почати розуміти своє тіло і навчитися залишатися активним, розуміючи, що фізичні вправи - це не найскладніше, а навпаки, це зміна того, що ми вкладаємо в наш організм щодня.

Як ви зрозуміли, що краще їсти, а що корисно чи нездорово? Цікаво, що за цим є наука, яка називається макроелементами.

Що таке макроелементи?

Макроелементи (Macros) відносяться до хімічних елементів, які людина споживає у найбільшій кількості. Це речовини, що використовуються організмами для енергії, росту та функцій організму. Розрахунок макроелементів - один із перевірених способів правильно харчуватися та втрачати жир. Виправляючи пропорції, це робить дієту набагато ефективнішою, коли просте обмеження калорій не вдається. Дані про споживання поживних речовин важливі для з’ясування взаємозв’язку між здоров’ям та харчуванням. Існує три основних макроелементи: вуглеводи, білки та жири.

Вуглеводи

Вуглеводи - загальне джерело енергії в живих організмах. Люди можуть отримувати всю потребу в енергії з білків і жирів, але нерозумно повністю виключати вуглеводи зі свого раціону. Вуглеводи забезпечують паливом для центральної нервової системи та енергією для працюючих м’язів. Вони також перешкоджають використанню білка як джерела енергії та забезпечують жировий обмін. Вони також важливі для роботи мозку і можуть впливати на настрій та пам’ять. Оброблені або рафіновані продукти, такі як солодощі, такі як печиво, безалкогольні напої та сніданки, мають більш високий рівень вуглеводів. Менша кількість вуглеводів зазвичай пов’язана з нерафінованою їжею, включаючи квасоля, рис та фрукти.

Багато людей читають про "нездорові вуглеводи" проти "здорових вуглеводів", але вони просто говорять про прості проти складних вуглеводів відповідно. Дві класифікації стосуються довжини молекул вуглеводів. Чим коротший ланцюг молекули, тим легше вашому організму руйнуватися, тому їх називають простими вуглеводами. З іншого боку, більші молекулярні штами називають складними, оскільки ваше тіло займає більше часу, щоб розщепити їх на корисні компоненти і, у свою чергу, тримати вас довше ситими. Прості вуглеводи, як правило, солодші, як цукру, тоді як складні вуглеводи мають більш пікантний смак, як цільнозернові продукти. У відділі простого проти складного (білий рис проти коричневого рису: що здоровіше?) Ведеться величезна дискусія, тому важливо передмовою до цього сказати, що ти господар свого власного тіла, і ти можеш пограти з різними комбінаціями вуглеводів, щоб побачити, що працює для вашого організму для досягнення вашої мети.

Білки

Білки використовуються для виробництва нових тканин або для росту, або для відновлення старих або пошкоджених тканин, а також для регулювання та підтримки функцій організму. Ферменти, які використовуються для травлення, захисту та імунітету, також складаються з білків, а необхідні гормони, що використовуються для регуляції організму, вимагають функціонування білків. Крім того, білки можуть використовуватися як джерело енергії, коли вуглеводи відсутні. Білок міститься в харчових продуктах, включаючи м'ясо, птицю, рибу, замінники м'яса, сир, молоко та горіхи, а також у менших кількостях у деяких крохмалистих продуктах та овочах.

Тіло розщеплює білок на його будівельні блоки, які називаються амінокислотами. Відомо 500 амінокислот, 21 з яких потрібна людині. З 21, необхідних для життя, 9 вважаються необхідними, оскільки вони не можуть вироблятися організмом і їх потрібно їсти. Білки, що містять усі дев'ять незамінних амінокислот, вважаються "високоякісними" білками. Ці високоякісні білки, як правило, надходять із тваринних джерел. Білки, які не містять усіх дев'яти незамінних кислот, вважаються білками "низької якості" і, як правило, походять з рослинних джерел.