Посібник з найкращої їжі, яку потрібно їсти під час відвідування Литви
Кожного разу, коли я подорожую або переїжджаю до нового пункту призначення, мені завжди цікаво, що з’їсти. Я хочу знати місцеві фірмові страви, вина та лікери. На мій погляд, дегустація місцевої їжі настільки ж важлива, як огляд визначних пам’яток. Ми прожили в Литві два роки і перевірили всю їжу. Ось наш список найкращих їжа, яку ви повинні їсти під час відвідування Литви.
Ті з вас, хто регулярно стежить за нами, знають, що мій чоловік литовець, тому я мав задоволення проводити багато часу в маленькій, але чудовій країні та скуштувати місцеві страви від кордону до кордону. Тож приєднуйся до мене в кулінарній пригоді по Литві!
Картопляні вареники - цепелінаї
Гаразд, якщо ви не спробуєте нічого іншого зі списку, це одна їжа, яку ви повинні їсти під час відвідування Литви . Я насправді повинен мати одного (або трьох) кожного літа, коли ми їдемо додому в гості. Це також литовське національне блюдо. Цепеліані - варені картопляні вареники, фаршировані заправленим фаршем. Їх поливають сметаною та соусом з бекону. Так, соус з беконом!
Мій улюблений спосіб з’їсти їх, коли вони одноденні, розділені навпіл і смажені на сковороді, тому що я люблю додавати ще трохи жирної користі до цієї і без того дивовижної страви! Лежи в ньому, котися на ньому, ми це любимо! О, YUM!
Деруни - бульвініяй блинай
Ох, картопля та ще картопля! Литва любить картоплю, ну і я теж! Це країна мрії мого організму, залежного від вуглеводів! У них багато видів дерунів, але мої улюблені - це млинці, фаршировані фаршем зі сметанно-беконним соусом зверху! Так, більше бекону! Більше соусу! Ви просто помрете!
Смажений хліб з часником та сиром - kepta duona
Це найкраще з часів нарізаного хліба! Хі Хі Не жартуй! Він є в більшості литовських меню в закусці або в розділі пива/закусок, і є в кожному списку місцевих жителів, які ви повинні їсти під час відвідування Литви. Я т смажений хліб, покритий часниково-сирним соусом. Ви їсте його зубочисткою, або, у моєму випадку, двома руками, щоб я міг отримати більше, ніж це роблять мої діти. Це обов’язково під час подорожі до Литви.
Оселедець маринований - шовк
Це ще одна річ, яку мені доводиться їсти щоразу, коли ми їдемо додому. Ми пробували це у всьому світі, але воно ніколи не смакує, як у Литві. Це оселедцева риба, яку ловлять прямо біля берега Литви в Балтійському морі. Його маринують зі спеціями та цибулею і подають холодним з вареною картоплею, свіжою цибулею та сметаною. Він солоний і кислий, а крем доповнює це і зближує все в мелодії смаків у роті. Якщо ви бачите це в меню, спробуйте. Добре, добре, я знаю, що це не картопля чи бекон, але це справді добре.
Сирний салат - pikantiškos salotos
Один із перших випадків, коли я колись був у Литві, моя невістка сказала, що мені слід спробувати цей салат. Салат ?! "Хто хоче їсти салат ?!" Я думав. Я схожий на те, що я їм салат ?! "Гмммм ..." Я подумав: "Чи може це бути добре?" Але, я їй довірився, і дякую Богу, що повірив! Салату взагалі немає! Це сир, місцевий сир, а також майонез і часник ... дехто кладе туди овочі, огірки або горох і навіть трохи яєць - просто спробуйте. Згодом ти можеш повернутися і подякувати мені.
Кабаби на грилі - Шашлики -
Це бомба! Їх вимовляють shas-leek-ay, або просто називають їх YUMMY. Це свинина або яловичина на ваш вибір, маринована на ніч у майонезі та гострому соусі, потім обсмажена на відкритому вогні і є найкращим шматочком м’яса, який коли-небудь потрапляв у рот. Якщо вам пощастить запросити до сімейного барбекю, вони точно будуть в меню. Мій швагер любить робити їх для нас, і ми їх їмо щоразу, коли приїжджаємо до Литви! Багато ресторанів також їх несуть, і тепер, коли ви наповнили себе вуглеводами, спробуйте їх однієї ночі як смачний детокс картоплі.