Десять страв Мен, що залишилися в країні, ніколи не чули про коробку Мен

десять

1. Витівки

«Рецепт, заснований на рецепті французьких вигнанців з Акадії, які оселились у Північному Мені,« Плайєс »настільки ж вишуканий, як тонкий креп, ситний, як млинець для сніданку, і такий же універсальний, як будь-який хліб. Витівки створюють власну ідентичність. Від закусок до основних страв до десертів та закусок вони постійно знаходять нові способи зробити їжу цікавою ".

2. Скрипалі

Урожай скрипалів - це традиція штату Мен, коріння якої сягає часів корінних американців. Багато мешканців можуть згадати давню сімейну традицію базікання зі своїми батьками та бабусями та дідусями, і це стало заповітним весняним ритуалом. Зелень скрипаля - це випухлі листя молодого папороті, зібраного для використання в якості овоча. В основному вони ростуть біля річок і зазвичай їх збирають вручну. Сезон збору врожаю триває лише пару тижнів навесні, і ви побачите, як вони продаються вздовж жвавих узбіч доріг у штаті Мен. Цього року ми відвантажили понад 150 фунтів і плануємо знову відправити на 2020 рік.

3. Нідеми

Також відомі як “Менд-картопляні цукерки”, нігдеми - це традиція штату Мен, яка сягає 19 століття і складається із смачної шоколадної суміші для гурманів, картоплі та кокоса. Якщо ви знаєте когось, хто сподобався б старомодному цукерковому бару Needham, або якщо ви просто хочете їх для себе, ви не будете розчаровані. Компанія Maine Needham постачає Box of Maine класикою Мен. Needhams включені в коробку Мен, а також коробку 6 і коробку 20. Детальніше ...

4. Пиріжки вупі

Загальновизнано, що пиріг Вупі датується хлібозаводом Лабаді в Льюїстоні, штат Мен, який почав робити ці ласощі в 1925 році і продовжує готувати їх і сьогодні. Тут багато хто розділився, і починаються суперечки. Аміші стверджують, що задумали пиріг Вупі в окрузі Ланкастер у Західній Пенсільванії. Це населення стверджує, що німецькі предки принесли пиріг Вупі до багатьох північно-східних регіонів, включаючи пекарні та магазини в Массачусетсі. У той час як корінні жителі Нової Англії, як правило, розділяються на фактичному місці народження знакового пирога Вупі, Мен назвав його державним десертом, і його можна знайти майже в усіх продуктових та міні-магазинах штату. Ми пропонуємо 4 аромати з класичного шоколаду, клена, арахісового масла та улюбленого сезону гарбуза. Замовляйте класичні пироги з ендо-мейн.