Пост, як Ганді
Експеримент однієї людини в тому, щоб не їсти протягом трьох тижнів
Оріон Рассел Блейк
170 фунтів. Я досягнув цієї ваги за кілька років, перебуваючи на мимовільній рідкій дієті через двосторонній перелом нижньої щелепи і наслідком дротової закритої щелепи. Мене це вразило; повністю виріс у середній школі в 6’6 ”. Мені було 180 років. Той факт, що це було на десять фунтів легше, і що я підтримував його протягом декількох місяців, поки був досить активним, став насінням у глибині мого розуму.
Зараз у віці 30 років я коливався близько 200, після того, як здобув пшеничний живіт попередньої зими. У мене збільшився розмір талії, і хоча я був у межах нормального ІМТ, я відчував, що цього достатньо.
Я не цікавився дієтами, ніколи цього не робив. Але я познайомився з переривчастими пістрями, підмножиною прихильників палео-дієти. Б'юся об заклад, читач раніше пропускав їжу. Можливо, навіть пройшов день, не ївши ненавмисно. Ви постили 24 години. Попрактикуйтеся, ви можете швидше назвати себе переривчастими.
Переривчастий піст, також відомий як обмежена часом їжа, імітує умови свята та голоду наших предків печерної людини. Однак, коли я розглядав це питання, більша користь від посту приходить не через день-два без їжі, а від тривалості. Понад 48 годин і в часові рамки багатоповерхових постів біблійних пророків чи Ганді в сучасній літературі називаються тривалими або розширеними постами. Це був шлях для мене.
Медичне співтовариство в цілому дуже обережно ставиться до тривалого голодування, ймовірно через те, що це вік відповідальності. І забути лікарів, боюся. Коли я досліджую, починається зима. Невже я збирався позбавити себе поживних речовин і відважитись від холоду та снігу? Хіба піонери не вмирали під снігом у віддалених каютах, коли їжі не вистачало? А як щодо сезону грипу?
За відсутності засобів до існування організм переходить у стан кетозу, спалюючи жир для отримання енергії. У ваших кістках також зберігається мікроелементи. Коли в організмі закінчуються ці акумулятори, справжній голод підказує вам перерватися. Про це далі. Тело не робить, це споживає м’язи, як це робить під час голодування. Це крайній захід.
Ганді - хороший приклад усього спектру. Коли не постився, він жив на фруктовій дієті. Назва говорить все. Він не нашкодив жодній рослині чи тварині, просто взявши те, що дала природа, і впав на землю. Ганді вступав у пости дуже худий. В одному з його найдовших пістів, 21 день, з опису його стану я прочитав, здається, він вичерпав запаси свого організму в середині другого тижня і вступив у період голоду з цього моменту вперед.
Однак кожна програма зниження ваги включає втрату нежирної маси. Цілі енергетичні потреби організму не задовольняються жиром; потрібно трохи білка. Під час голодування організм природним чином детоксикується. Шукаючи білок, організм розщеплює пошкоджені клітини в організмі в процесі, який називається аутофагією. Він переробляє. Доведено навіть, що піст допомагає організму боротися з раком.
І справжня відповідь на те, щоб не втрачати м’язи? Використай це. Можна навіть нарощувати і відновлювати м’язи під час посту.
Побиває рак? Тоді треба було пережити грип. Використання посту для боротьби з хворобами має давню історію в Америці, яку підтримують такі люди, як Аптон Сінклер, автор "Джунглів". Це має сенс, чи не так? Чоловік, який викриває нездорову систему харчування нашої країни, продовжує говорити вам, щоб ви їли менше і детоксикувались голодуючи. Це звучить все краще і краще. Ходімо.
Тримайся зараз. Навіть у межах підмножини пропагандистів, лікарі все ще насторожені. У першій книзі, яку я прочитав доктором Джоелем Фурманом, «Годування та харчування для здоров’я», прописано щоденне обстеження у спеціалізованого лікаря. Я не з грошей. Повне керівництво доктором Джейсоном Фунгом говорить про те, щоб пройти обстеження через два тижні. Що я можу зробити, тим більше, що я навіть не знаю, чи зможу я зайти так далеко.
Був лютий. Перший піст у розпал зими мені сподобався. Перевірте мої межі. Можливі побічні ефекти включають дратівливість, туман мозку, запаморочення та нудоту, не кажучи вже про відчуття голоду. Я працюю з роздачею карток у казино, і думка зробити арифметику в мозковому тумані, виплачуючи фішки під пильним оглядом камер, дала мені паузу, але все почалося плавно. Я занурився у глибокий кінець, починаючи з рідин і рухаючись на воду лише через три дні. Це було ризиковано, оскільки через два дні я призначив співбесіду з державною поліцією щодо отримання моєї постійної ліцензії на ігри. Якби ці побічні ефекти наступали зараз, коли я був холодною індичкою, о, хлопче.
Ось як я мотивую себе через піст. Я продовжую кидати виклик собі. Чи можу я поститись і підтримувати температуру тіла та здоров’я взимку? Я підписуюсь на полярний занурення та свій перший марафон. Я тренуюсь, бігаючи по жвавому вітру та на вершині снігу, босі ноги стають мокрими та обмороженими. Я приймаю холодний душ. Чи можу я залишатись настороженим і спокійним під камерами протягом восьмигодинних змін і важливих співбесід на дні та тижні розвитку кар’єри? так, я можу.