Пост Оновлення Суп і локшина рішення; Джиммі Акін
За кілька місяців, коли я роблю періодичне голодування (IF), я змінив те, що їв за один прийом їжі на день, і зазначив, що (як і очікувалося) різні типи їжі призводять до різної кількості втрати ваги.
(ПРИМІТКА: Окрім вибору їжі, про який йдеться нижче, я також приймаю свої вітаміни та харчові добавки, щоб переконатися, що не втрачаю необхідних поживних речовин.)
Фаза 1: ІФ з низьким вмістом вуглеводів
Коли я вперше почав приймати ІФ, я їв дієту з низьким вмістом вуглеводів і спостерігав швидке зниження ваги. Це було чудово і дуже обнадійливо.
Однак я провів приблизно 15 років (можливо, більше), їдячи з низьким вмістом вуглеводів, і кількість калорій, які я вживав за один прийом їжі, було досить низьким, щоб я вирішив спробувати . . .
Фаза 2: Відпустка вуглеводів
На цьому етапі я здебільшого відмовлявся від дієти з низьким вмістом вуглеводів, якою я сидів так довго, і під час одного щоденного прийому їжі я дозволив собі їсти більш нормальну американську дієту - наприклад, звичайну піцу, макарони тощо (не низьку вуглеводні версії).
Я все ще тримав вуглеводи дещо зниженими - наприклад, я б їв піцу з тонкими скоринками замість звичайної або товстої скоринки, - але я дозволив собі більше вуглеводів, ніж у минулому.
Я також дозволив собі попкорн, який містить трохи вуглеводів, але не величезну кількість (особливо якщо ви робите маленькі мішки для мікрохвильовки 110-130 калорій).
Відпустка вуглеводів була веселою, але я помітив, що це різко уповільнило мою втрату ваги. Я все ще програвав, але не настільки швидко, і це почало знеохочувати.
Тож настав час . . .
Фаза 3: Менше калорій і вуглеводів
Я почав розписувати кількість калорій та вуглеводів, які я вживав, з основним акцентом на зменшенні калорій. Чим нижче вони йдуть, тим менше співвідношення макроелементів (вуглеводи/жир/білок) має значення.
У нульовій точці відсоток нічого все одно є нічим, а співвідношення макроелементів взагалі не має значення.
Я не був на нульовій точці, але я хотів наблизитися, і коли я це зробив, я знову побачив, як знижується вага. (Тим не менше без голоду, ви можете подумати, що він буде там; оскільки моє тіло перебуває в режимі спалювання жиру, воно має джерело палива і йому не потрібно вмикати сигнал про голод.)
Однією з їж, до якої я почав звертатися в цей період, були супи - готовий вид (Progresso, Campbells тощо), просто для зручності.
Оскільки вони в основному рідкі, супи дуже важкі для них (мається на увазі: вони важать більше у вашому шлунку), і, хоча кількість вуглеводів у них вище, ніж я б хотів, вони зазвичай не мають стільки калорій.