Потрясаючих 95% усіх дієт не вдається - це анорексія у формуванні
Співавтор: Jacquelyn Ekern, MS, LPC, президент Надії з розладом харчової поведінки
Насправді, чи знали ви, що американські компанії витрачають 2 мільярди на рік, продаючи продукти харчування та напої лише нашій молоді? На жаль, переважна більшість цих продуктів мають незначну харчову цінність. [1] Отже, чи повинні ми бути в шоці, коли дізнаємось, що дієти в нашому суспільстві майже так само поширені, як і їжа?
“Дієта” у значущому сенсі
Будемо зрозумілі, для більшості людей слово «дієта» означає обмежене вживання їжі, і такий підхід часто є воротом для розвитку невпорядкованих харчових звичок. Однак коли ми споживаємо занадто багато їжі, робимо занадто мало фізичних вправ і набираємо вагу - нашим типовим рішенням є обмеження нашого харчування та більше фізичних вправ.
Насправді близько 100 мільйонів американців дотримуються дієти в будь-який момент часу. [2]
Дієта в основному вважається (і продається як) рішенням для регулювання ваги, але, на жаль, як тільки ми починаємо обмежувати споживання калорій, наш голод посилюється, і ми опиняємось у внутрішній битві бажання їсти, щоб задовольнити всепоглинаючі потреби нашого організму, і все ж не бажаючи їсти, щоб схуднути. Убогий стан справ!
Більшість людей відновлюють свою вагу
Деякі люди можуть підтримувати втрачений калорійний стан довше, ніж інші, але переважна більшість зрештою поступаються фізичним потребам у більшій кількості їжі і порушують дієту, припиняють обмежувальне харчування і занадто часто виявляють, що потім ненажерливо переїдають і швидко отримують будь-які втрачена вага, а потім трохи.
Насправді 95% всіх тих, хто дієт, повертають втрачену вагу. [3] Це типовий американський велоспорт, який щорічно підживлює 60,5 мільярдів доларів дієтичної галузі. [4]