Повертаючись додому до суфійської кухні Анна Роледер
Яким було б життя, якби ти все, що ти коли-небудь їв, був брудом? Ось як колись мій учитель пояснив ефект соціальної та культурної обумовленості. «Уявіть, що ви їли грязь із самого дитинства. Ви не хотіли б моркви чи яблука, - сказав він. Знання харчової цінності цих фруктів та овочів було б недостатньо, щоб змінити свій раціон, навіть якщо в результаті вам стало погано. Для того, щоб перестати їсти грязь, вам доведеться розвивати смак до справжньої їжі.
Нещодавно я замислювався над цією метафорою, продовжуючи дослідження суфійської кухні. Я усвідомлюю, що кухня не лише значуща як символічне місце перетворення або «приготування їжі» мовою суфійської традиції. Це настільки ж важливо, як і місце, де ми вживаємо своє життя, як фізично, так і метафізично.
Мевлана каже нам:
Оригінальна їжа людини - це Боже світло;
матеріальна їжа не для нього;
але від хвороби,
його розум впав у оману
що день і ніч він повинен їсти лише цю їжу.
Він блідий, слабкий і слабкий:
де їжа «неба
який має зоряні сліди "?
Це їжа обраних,
їжа, яку їдять без виделки або горла.
Матеріальною їжею в цьому сенсі може бути жирний мішок фаст-фуду або «чиста» миска з органічно вирощених овочів. Їжа сама по собі не в цьому. Все, що живить бажання его, будь то смачний шматочок чи почуття переваги, завуальовує сприйняття серця і робить душу слабкою.
Вживання в їжу бруду або матеріальної їжі - це симптом поневолення нефсом або «тілесною душею», як це іноді подається у старих перекладах поезії Румі. Основна омана НЕФС полягає в тому, що людина складається лише з тіла та мозку, і тому життя полягає у реагуванні на думки та почуття, які вони породжують.
Життя таким чином перетворює людей на щось на зразок м’ясистих роботів: «гірших за худобу», як Коран говорить про тих, хто найбільш навмисно завуальований від істини. Поведінка стає сценарієм, емоції реагують, а воля послаблюється. Це хвороба, що калічить, Мевлана описує в цих віршах. Життя для життя тіла на основі суто матеріальних зручностей спричиняє дегенерацію свідомості та ослаблення всіх вищих можливостей людини.